حصوص الكويتية
New member
بقواكم على طريقة المعبوج ويصلح
مع المجبوس والمشخول
وحتى عيش ابيض سادة روعة وتقدلين تاكلينة مع خبز وشاي اذا كنتى يوعانة عجيب
الطريقة
كيلو باذنجان
كيلو جزر مبشور احسن
كيلو فاصوليا خضره وقطعة اصغار
كيلو فليفلة مقطعة صغار
كيلو كوسا مقطعه اصغار
وبطلين خل ابيض
راسين ثوم ناعمين
زيت زيتون كلاص
2ملعقة حلبة ناعمة
2ملعقةزنجبيل ناعم
2ملعقةكركم ناعم +ملح+كمون ناعم
كوب ثوم الجبل منقع ومفيوح لما يستوى
الحين نبتدى
تحمسين الثوم بالجدر بزيت الزيتون
تحطين عليه البهارات كلها تنحمس عدل مدل
وتحطين بعدين الخل الابيض لما يغلى
تحطين الخضراوات كلها وتحطين اذا تحبين فلفل احمر حار ملعقة على حسب اختيارج
وثوم الجبل فوقهم وتغطينة عدل عشان يستوى
وعلى بخار الخضار يستوى لان الخضرة لما تغطينها تطلع ماى وتستوى عدل
ولما تستوى تترك تبرد
وتعبينها
ببرطمانات زجاج
[/SIZEوتغمرينها بزيت الزيتون اتحطينة بالثلاجة وما يخرب يطول عادى
ودعواتكم لى
الفزعة يابنات
رشحونى
للمجلس
رقمى
14
:ggdw::ggdw::ggdw:]
مع المجبوس والمشخول
وحتى عيش ابيض سادة روعة وتقدلين تاكلينة مع خبز وشاي اذا كنتى يوعانة عجيب
الطريقة
كيلو باذنجان
كيلو جزر مبشور احسن
كيلو فاصوليا خضره وقطعة اصغار
كيلو فليفلة مقطعة صغار
كيلو كوسا مقطعه اصغار
وبطلين خل ابيض
راسين ثوم ناعمين
زيت زيتون كلاص
2ملعقة حلبة ناعمة
2ملعقةزنجبيل ناعم
2ملعقةكركم ناعم +ملح+كمون ناعم
كوب ثوم الجبل منقع ومفيوح لما يستوى
الحين نبتدى
تحمسين الثوم بالجدر بزيت الزيتون
تحطين عليه البهارات كلها تنحمس عدل مدل
وتحطين بعدين الخل الابيض لما يغلى
تحطين الخضراوات كلها وتحطين اذا تحبين فلفل احمر حار ملعقة على حسب اختيارج
وثوم الجبل فوقهم وتغطينة عدل عشان يستوى
وعلى بخار الخضار يستوى لان الخضرة لما تغطينها تطلع ماى وتستوى عدل
ولما تستوى تترك تبرد
وتعبينها
ببرطمانات زجاج
[/SIZEوتغمرينها بزيت الزيتون اتحطينة بالثلاجة وما يخرب يطول عادى
ودعواتكم لى
الفزعة يابنات
رشحونى
للمجلس
رقمى
14
:ggdw::ggdw::ggdw:]