مجموعه حلوياتي جديد وحصري من جنانها وتنفع للزنقات

>جنانها<

New member
إنضم
27 مايو 2011
المشاركات
255
مستوى التفاعل
0
النقاط
0

مشرفة القسم Snow angel









السلام عليكم ورحمته الله وبركاته


مجموعه من حلوياتي وان شاءالله تعجبكم وتجربونها:eh_s(17):



اول شي اقدم اشكال اعرضها لكم


كب كيك وبسكوت الايسنج




كب كبك رعب:rgewrg:





كيكه الورد وبالفوندان












تــــوبل بحشوه القهوه.. {


1-نضع في اناء كاس سكرناعم+كاس زبده مذابه+كاس عسل+كاسين دقيق
تخلط جميعا بالخفاقه او ملعقه خشبيه
2-نضع في صينيه ورق زبده وناخذ ملعقه صغيره من الخلطه ونضعها في الصينيه
مثل الصوره
3-ندخلها الفرن لثواني نخرجها نخليها اقل من ثانيه ونشيلها ونشكلها على قاعد الكاس
مثل الصوره ونتركها تبرد تمام




لعمل الكريمه:-
1-نذوب ملعقتين كبيره نسكافه مع ملعقتين كبيره حليب ساخن نحركهم ونتركه على جنب
2-نخلط ظرفين دريم ويب وناخذ ملعقه كبيره ونضعها مع النسكافه ونحركه مثل الصوره
3-وناخذ النسكافه ونضعه على الدريم ويب ونحركه بخفه من تحت لفوق ونزين التوبل










ملاحظه( التوبل اذا طلعناه من الفرن لازم ترفعيه بسرعه وتشكليه على قاعده الكاس
او شي ثاني لياخذ الشكل لانه اذا برد يكون قاسي ولاتقدرين تشكليه)




****



}.. كــــــوكيــــزبســـيط


1-2بسكوت شاي او نخاله مطحون ونضع عليه حليب مركز نستله وقشطه
وملعقتين كبيره حليب سائل او ماء نعجنها جيدا
2-نقسمها ونضع الاول ملعقتين كبيره شوكولاته بودره ونخلطها والثاني يكون ساده
3-ناخذ من الخلطين ونكورها ونسوي حفره بالوسط ونضع في الحفره حليب مركز
ونزينها بحبات الهرشي








****




اصـــــــابع الشعيريه بالجالكسي..{

1-نكسركيسين شعيريه باكستانيه ونحمسها مع زبده حتي تتحمر
ونضع عليه حليب مركزالكبير
ونحركها ونشكلها اصـــابع ونتركها في الثلاجه حتي تبردوتتماسك
2-نذوب جالكسي في حمام مائي وناخذ الاصابع ونغمسها من جهه واحده ونزينه
بالمسكرات او اللي تحبون







طبـــــقات كب كيك..{


1-كب كيك جاهزاو تسوينه بالشوكولاته نقطعه دوائر
2-نخلط دريم ويب او كريمه خفق
3-ونسوي طبقات مثل الصور وندخله الثلاجه لحتي التقديم




 

>جنانها<

New member
إنضم
27 مايو 2011
المشاركات
255
مستوى التفاعل
0
النقاط
0


تـــارت بشوكولاته البندق..{


للعجينه:-
كاس ونص دقيق +زبده لينه+بيضه+م ص بكنج بورد+شوي ملح
تعجن جيدا ونضعها في قوالب التارت وندخلها الفرن حتي تستوي
ونتركها تبرد تمام
الحشو:-
نضع قشطه في قدروعلى النارحتي تحمي شوي ونضع عليه نص شوكولاته خام 200جرام
ونضع ملعقه كبيره نسكافه وقرفه ونرفعه من النار
طحنت بندق وثم وضعت عليه الشوكولاته ونحركه ونضعه على حبات التارت
ونزينه بحبات مالتيز










****



}..تشيزتارت بالاناناس

نفس عجينه الاولي
للكريمه:-
جبنه فيلادلفيا صغير+3ملاعق كبيره سكر+م ص برش برتقال
اناناس مقطع صغار
نخلطها جميعا زين ونضع عليها اناناس ونخلط ونحشي التارت
ونزينها بالانانا
للتلميع{باكيت اناناس+نص كاس ماء ساخن نحركهم زين
ونتركها شوي تبرد ونضعه ع الاناناس }








****




}..تشيزكيك بالرمان البسيط


1-بسكوت مطحون نفركه بالزبده ونضعه في صينيه التشيزكيك
2- في الخلاط نضع:-
كاس حليب بودره+نص كاس سكر+6حبات جبن مثلث او كيري
2قشـطه نخلطهم ونضعها ع البسكوت وندخلها
في الفرن من فوق وتحت حتي تتماسك
3-بكت جلي فراوله +نص كاس ماء ساخن نحركه حتي
يدفئ شوي ونضع الرمان ونضعه على التشيزوندخله الثلاجه



 

>جنانها<

New member
إنضم
27 مايو 2011
المشاركات
255
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
}..كب كيك بالتشيز كيك

كيك جاهزبيتي كروكر فانيلا سويته مثل ماهو متكوب عليه وزدت عليه م
لعقتين كبيره كاكاو بورد و3ملاعق كبيره لون احمر
خليط التشيزكيك:-
- علبة جبن فيلادلفياصغير+نص كاس سكر+بيضتين+ملعقتين كبيره دقيق
ملعقه صغيره فانيليا+نص كاس قيمر او بوك
نخلطه جميعا ماعدا البيض نضيف على وحده مع الخلط
نضع خلطه الكيك في قوالب الكب كيك ونضع على ملعقه كبيره من التشيزكيك
وندخلها الفرن حتي تستوي ونتركها تبرد ونزينها







****


}..مقلوبه التـــــفاح

1-نضع في صينيه تارت سكر يغطي القاع ونضعه على النار
حتي يذوب تمام نرفعه من النار نصف عليه شرائح التفاح مثل الصور
2-في خلاط الكاس نضع 3بيضات وملعقه صغيره ملح وملعقه صغيره قرفه+كاس سكر+
3/4 كاس زيت+كاس عصيربرتقال نخلطهم
وثم ننخل كاسين دقيق وملعقه كبيره بكنج بودر
نضع الخليط على الدقيق ونخفق



ونضعه على التفاح وندخله الفرن حتي يستوي



ويقدم مع الايس كريم او دريم ويب اذا حبيتوا




****



كوربسكوت بالشوكولاته والقرفه.. {

1-بسكوت مطحون نفركه بالزبده ونضع عليه نص حليب مركزونخلطه زين
2-نكورها وندخله الثلاجه
3-نذوب شوكولاته ونضع ملعقه صغيره قرفه ونسكافه ونحركه
ونغلف كور البسكوت وندخله الثلاجه حتي التقديم








الموضوع يزيد حلا بتواجدكم وردوكم الراقيه
واي سوال انا حاضر:)ه
 
التعديل الأخير:

78MariMar78

New member
إنضم
15 مارس 2009
المشاركات
18,486
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
رووووووووووووووعه


تسلم ايدك
 

Snow angel

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
17 مارس 2008
المشاركات
11,292
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
USA
تبارك الرحمن ولا حول ولا قوة الا بالله

إبدااااااااااااع

يسلمووو هاليدين ياقلبي
 

noody a&a

New member
إنضم
24 أغسطس 2010
المشاركات
6,185
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
يسلموووووو أشياء حلوة

يعطيج الف عافية
 

ABEER FLOWER

New member
إنضم
20 نوفمبر 2008
المشاركات
21,993
مستوى التفاعل
8
النقاط
0
ماشاء الله تبارك الله

رووووووعــه

تسلم الأيــادي

: )
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
موضوع



رووووووووووووووووووووعه




تسلم ايدج حبيبتي
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT




تسلم الأيادي اللي تعبت واطبخت وصورت وزينت وقدمت

ما شاء الله تبارك الرحمن

يسلموووووووووووووووووووو
بارك الله فيكم وربي يحميك
 

غراااام

New member
إنضم
26 يناير 2009
المشاركات
382
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلم الايادي
فعلا حلويات سريعه وشكلها لذيذه
 

>جنانها<

New member
إنضم
27 مايو 2011
المشاركات
255
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
هلا وغلا فيكم

منورين بالردود الرائعه

وشكرا ع التثبيت