المقبلات الهندية
هذا طبق يعتبر مقبلات او حتى مع الشاي خفيف وحلو وطريقته سهلة جدا جدا
المقادير*
بصلة مفرومة*
بقدونس مفروم
جزر مبشور
بطاطه مبشورة
بيضتين
م. ك ملح
بهارات مشكلة*
شوية كركم وفلفل اسود*
3 قلاصات طحين
والماي انتي وتقديرج لاتصير رخوة العجينه
وذرة بيكنج باودر مع شوية خميرة*
نخلطهم مع بعض عدل
أنا ماكان عندي خميرة استغنيت عنها*
واتركيها شوي تتخمر*
سخني زيت غزير وكوري العجينه كور صغار وبراحة ايدج خليها مسطحة شوي وحطيها بالزيت تاخذ لون ذهبي مشوقر لا تحترق انتبهي
*وبس عليكم بالعافية جربوها وابهروا فيها ضيوفكم*
أنا ادمنتها*
هذا طبق يعتبر مقبلات او حتى مع الشاي خفيف وحلو وطريقته سهلة جدا جدا
المقادير*
بصلة مفرومة*
بقدونس مفروم
جزر مبشور
بطاطه مبشورة
بيضتين
م. ك ملح
بهارات مشكلة*
شوية كركم وفلفل اسود*
3 قلاصات طحين
والماي انتي وتقديرج لاتصير رخوة العجينه
وذرة بيكنج باودر مع شوية خميرة*
نخلطهم مع بعض عدل
أنا ماكان عندي خميرة استغنيت عنها*
واتركيها شوي تتخمر*
سخني زيت غزير وكوري العجينه كور صغار وبراحة ايدج خليها مسطحة شوي وحطيها بالزيت تاخذ لون ذهبي مشوقر لا تحترق انتبهي
*وبس عليكم بالعافية جربوها وابهروا فيها ضيوفكم*
أنا ادمنتها*