ريمه الكويت
New member
- إنضم
- 30 سبتمبر 2005
- المشاركات
- 36,095
- مستوى التفاعل
- 13
- النقاط
- 0
المقادير
قالب زبده+ كوب سكر نخفقهم مع بعض الى ان يذوب السكر مع الزبده
بعدها نضع بشر قشر برتقاله+3 بيضات ونكمل الخفق مده 3 دقايق
ننخل كوبين طحين مع ملعقه كبيره بيكن باودر مع ربع ملعقه وسط بيكربونات الصودا
+
كوب حليب + ملعقه وسط فانيليا
نضيف الطحين بالتدريج بالتناوب مع الحليب ونكمل الخفق
وبالاخير نطفي الخفاقه ونضع نص كوب زبيب مع نص كوب جوز ونخلطهم بالملعقه
نصب العجينه بقالب مدهون بالزبده ومرشوش بقليل من الطحين ويخبز بفرن مسخن وحار مسبقا مده مابين ثلث الى نص ساعه وانا صبيته بقالب مستطيل
نختبر استواء الكيكه بغرس السجينه بالوسط اذا طلعت نضيفه يعني استوت ونخليها بره ربع ساعه بعدين نقلبيها ونقصصها شرايح وتقدم
بالعافيه
