::قوة بنات كويتيات شلونكم شخباركم اليوم قريت بكتب من كتب الطبخ كيكة الشوكولاته وقلت انقلها لكم
المقادير:-
_كوبين ونص طحين فاخر
_2باكيت زبدة (113جم) بحرارة الغرفة
_2كوب زبدة
_نصف كوب مربى الكرز الاسود
_4بيض
_2 ملعقة شاي بيكنج باودر
_2 ملعقة شاي فانيليا سائلة
_1 كوب كاكاو باودر
_1 ملعقة شاي بيكربونات الصودة
_2 كوب حليب سائل
كريمة الشوكولاته:-
100جم شوكولاته سادة
_50جم زبدة
_ربع كوب كريمة سائلة
_6 ملعقة اكل سكر ناعم
الطريقة:-
_تخفق الزبدة مع السكر بالخفاقة الكهربائية حتى تصبح كالكريمة ثم يضاف البيض بالتدريج مع الخفق المستمر ثم تضاف الفانيليا والمربى.
_يخلط الطحين مع البيكنج باوردر بيكربونات الصودا والكاكاو الباودر ثم يضاف بتناوب مع الحليب الى الخليط السابق مع الخلط المستمر حتى يكون الخليط متجانس.
_يدهن قالب فرن مستطيل20*30سم ويبطن بورق الخبز ثم يسكب الخليط وتخبز في فرن ساخن عند درجة 180م لمدة 45 دقيقة تترك حتى تبرد تماما.
_تخلط مقادير كريمة الشوكولاته مع بعضها على النار ثم تسكب على الكيكة لتغطيتها ثم تقدم.
عواااااااافي بنات جربوها وقولولي رايكم لا تبخلون علي بالرد ياصبايا:bye22:
المقادير:-
_كوبين ونص طحين فاخر
_2باكيت زبدة (113جم) بحرارة الغرفة
_2كوب زبدة
_نصف كوب مربى الكرز الاسود
_4بيض
_2 ملعقة شاي بيكنج باودر
_2 ملعقة شاي فانيليا سائلة
_1 كوب كاكاو باودر
_1 ملعقة شاي بيكربونات الصودة
_2 كوب حليب سائل
كريمة الشوكولاته:-
100جم شوكولاته سادة
_50جم زبدة
_ربع كوب كريمة سائلة
_6 ملعقة اكل سكر ناعم
الطريقة:-
_تخفق الزبدة مع السكر بالخفاقة الكهربائية حتى تصبح كالكريمة ثم يضاف البيض بالتدريج مع الخفق المستمر ثم تضاف الفانيليا والمربى.
_يخلط الطحين مع البيكنج باوردر بيكربونات الصودا والكاكاو الباودر ثم يضاف بتناوب مع الحليب الى الخليط السابق مع الخلط المستمر حتى يكون الخليط متجانس.
_يدهن قالب فرن مستطيل20*30سم ويبطن بورق الخبز ثم يسكب الخليط وتخبز في فرن ساخن عند درجة 180م لمدة 45 دقيقة تترك حتى تبرد تماما.
_تخلط مقادير كريمة الشوكولاته مع بعضها على النار ثم تسكب على الكيكة لتغطيتها ثم تقدم.
عواااااااافي بنات جربوها وقولولي رايكم لا تبخلون علي بالرد ياصبايا:bye22: