غروب
New member
- إنضم
- 27 يوليو 2008
- المشاركات
- 1,126
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
المقادير:
- كيك سارلي كاكاو
- 3 آرو حجم كبير
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو نوتيلا
(بالنسبة للكاكاو ممكن تزيدون الآرو والنوتيلا اذا حابين كاكاو أكثر بالطبق)
- 3 قيمر كي دي دي
- 10 ملاعق حليب بودر (استخدمت حليب نستله كليم)
- نص كأس ماء
- 3 ملاعق كبيرة سكر
- 2 دريم ويب
- ملعقة صغيرة فانيلا (اذا مو متوفر ممكن الاستغناء عنه)
الطريقة:
- أول شي نصف الكيك في ماعون الجييز كيك، ونضغط عليه شوي عشان يتساوى ويمسك مع بعض.
- نسيح الكاكاو بحمام مائي (الآرو+ النوتيلا) بعد مايذوب الكاكاو نضيف عليه علبة ونص قيمر ونخلطهم مع بعض زين.
- بالخلاط نحط الحليب+ الماي+ ظرفين الدريم ويب+ السكر+ علبة ونص قيمر+الفانيليا.
- نحط طبقة الخليط الأبيض على الكيك ونخليه بالفريزر ساعة تقريبا لما شوي يتماسك الخليط، بعدها نصب عليه خليط الكاكاو ونحركه مع الخليط الأبيض بشكل متموج (مثل الصورة الأخيرة)، وممكن طريقة ثانية ان تخلون الخلطة البيضة تجمد عدل وبعدها تصبون خلطة الكاكاو عشان يصير الشكل 3 طبقات.
- بعدين ترجعون الكيك بالفريزر وتخلونه ساعة او ساعة ونص، ووقت التقديم تزينونه بالطريقة اللي تحبونها، انا حطيت عليه كاكاو سائل وحبات كاكاو
