كيكة التايجر مع الصلصة

[جارة القمر]

السلام عليكم

شخباركم

للأمانة الطريقة منقووووله بس الصور تطبيقي
اي مقادير كيكه بتفضليها او كيك جاهز
المقادير
اربعه بيض فانيلا كاس و نصف سكر]
كاس زيت كاس حليب سائل
معلقة بيكنغ باودر ثلاث كاسات طحين
معلقتين كاكاو
الطريقه
نضع السكر والبيض والفانيلا في خلاط
بتخلطي البيض مع السكر والفانيلا حتى يصبح ابيض كريمي
ثم اضيفي الزيت و اخلطي
ثم الحليب بالتناوب مع الطحين المنخول مع بيكنغ باودر
وبعد ان تجهز الكيكه نقسمها الى نصفين
نصف نتركه ابيض ساده
والنصف الاخر يخلط مع معلقتين كاكاو
نحضر صينيه مدهونه او مغلفه ورق زبده
نضع معلقه من خليط الكاكاو
ثم نضع معلقه من خليط الابيض
ثم معلقه كاكاو ثم ابيض.......وهكذا حتى تنتهي الكميه
ثم بالفرن حتى تستوي
بعد خروجها من الفرن نتركها تبرد
نجهز صوص اسبرسو
المقادير
2 صفار بيض
ربع كاس سكر
نصف كاس نسكافه محلول مع ماء ويكون فاتر
رشه بسيطه فانيلا
الطريقه
في حمام مائي نضع صفار البيض و السكر والفانيلا و نخلط بخلاط الكيك
لمدة خمس دقائق ثم نضيف بالتدريج النسكافه المحضر و نخلط بالخلاط لمدة ثلاث دقائق او حتى يصبح المزيج كله عباره عن رغوه
طرق التقديم::
نضع ايس كريم في كاسات و نضع فوقه الصوص
وفكره ثانيه لتزين الكيكه
ناخذ ثلاث ملاعق من الصوص اللي جهزناه ونضع عليه حليب محلى مكثف
و حتى يصبح مالس وناعم و يزين الكيكه
او ممكن وضع الصوص نفسه على قطعة الكيكه
او ممكن وضع الصوص نفسه على قطعة الكيكه
ملاحظه بالنسبه لهذا الصوص يستخدم فورا لانه بعد مرور الوقت عليه تذهب الرغوه




ملاحظة::

أنا جربت الكيكة علي خليط الروبن هود الأبيض

للزينة

الصور

وبالعافيييييييييييييه:eh_s(17):

 

[^مزهريه^]

يعطيج العافيه

 

[جارة القمر]

^مزهريه^

يعافييييييييييييييييييج حبيبتي

 

[هوى الدار]

روووووعه
يعطيج العافيه

 

[ضحكة الدنيا]

مشكووووووووره
يبيله اجربها شكلها لذيذه
ويعطيج العافيه

 

[جارة القمر]

هوي الدار

ضحكة الدنيا

يعافييييييييييييييييييكم ربي

ومشكورييييييييييييييييين

 

[ضحـاوي]

تسلم ايدج شكلها لذيذه

لااااااااااااااازم لاااااااااااااااااااازم اجربها اليوم

مشكوره حبيبتي

 

[AwradAli]

اخخخخخخخخخ جاره القمر عليج سواااالف ماشالله مو طبيعيه لااااا وييتي عند وحده تموت بالحلو بعد؟؟؟؟؟؟؟ مشكوووووووووووووووره حبيبتي تسلم ايدج :eh_s(17)::eh_s(17):​

 

[banota]

تسلم ايدج

 

[xxx]

تسلم الايادي

 

[جارة القمر]

وايدكم

حبايب قلبي

وتسلمون علي هالمرور الحلو

 

[C.A.N.D.Y]

تسلـــم ايـــدج حبيبتـــي

 

[جارة القمر]

وايدج يا قلبي

ومشكووووووووووووووووووووووره

 

[atooma]

تسلم الايادي جاروونه

 

[جارة القمر]

وايدج يا قلبي

ومشكوووووووووووووره

 

[dalprincess]

يعطيج العافيه ومشكوره

 

[جارة القمر]

يعافيييييييييييييييييج

حبيبتي

ومشكوووووووووووووووره

 

[mona78]

تسلم ايدج جارونة حبيبتي

 

[جارة القمر]

وايدج حبيبتي

ومشكوووووووووره

 

[srsr]

ماشاالله عليج اتهبل​