كبة جريش بمرق الماجي على طريقة امي الله يخليها مع صور

[ام سلومd]

المقادير:
قوطي روب جريش
بهرات: كركم+كزبرة+كمون+لومي+ملح+بهرات مشكلة
لحم مفروم
بصل مقطع صغير
طحين اسمر
اشوي زيت عادي للعجين
ماجي على حسب الطلب بس لا تكثير وايد
الطريقة:
انقع الجريش على الاقل ساعة علشان يلين
بعدين اطحنة مثل الي بصورة مطحانة اللحم

بعدين احط الطحين الاسمر فوق العجين

و اعينة مع اشوي من البهارات السابقة

ادهن الشوي العجين ليمن تتكور عدل يعني طلع مثل الكرة جذي

بعدين نخلي العجين ترتاح اشوي نبدي اهني نحمس اللحم نحط البصل ونحمسة مع زيت ليمن يصير شفاف و بعدين نحط اللحم و نحمسة اشوي لين يصير محمر بعدين نحط البهرات عليه جذي يطلع

نيي اللحين نحشي اول شي نقطع العجين جذي كور صغيرة

بعدين نحشي العجين باللحم و نسكرها انا صورة عقب ما خلصت حشيتها شوفو الصورة مو واضحة لان كان ايدي كلها زيت و الحالة حالة مع اعيالي علشان بيسون وياي :dddds::dddds:0
الحين عندي المروق نحط ماي بالجدر و نحط البهرات مثل الي حطيتها في الكبة و احط الماجي بعد و اخلية يفوح
0

عاد انا الحين اقلي الكبة على ما يفوح الماء و البهارات

اشوي اقليها الكبة مو وايد بس ليمن يتحمر اشوي و اقط الكبة في المروق و اخليه يطبخ اشوي

 

[على وجهها سمة الأبرياء]

تسلم ايد امج

بس الصور كبيره

 

[ام سلومd]

و اقط الكبة في المروق و اخليه يطبخ اشوي

و اسفة ماصورت اشلون اطلعت لان كان حدي مستعيله و ريلي يبي حط الغدا الحين و العيال يواعا فا مامداني و بالعافية

 

[جارة القمر]

بالعافيييييييييييييية عليكم

وتسلم ايد الوالدة


بس الصور كبيرة

 

[ام سلومd]

المشكلة ماني عارفة اشلون اصغرها حاول مو راضية تصغر
و عليكم الف الف عافية

 

[صوت الناى]

تسلم ايدج

 

[ام سلومd]

تسلم يمناج و انشاء الله تعجبكم

 

[شوشو الحلوة]

الله يا ام سلوم الصورة وايد كبيرة يعطيج العافية على الطبخه

 

[أكلات رمضانية]

نسلم ايدج يالغالية بس مقدار الطحين جم

 

[شوقي وغلاي]

حسافة الصور مو طالعة .... تسلم ايدج

 

[زهور_2008]

 

[بحرينية محرقية]

يعطيج العافية ..

كان خاطري اشوف الصور ..

 

[اطياب طيبه.أم عبدالله]

تسلم ايدج حبيبتي
والله يخليلكم الوالده

 

[زهرااا]

تسلم الايادي
مشكوره حبوبه

 

[DVDQUEEN]

 

[||الجـــواهـــــر||]

تسللللللم ايدج
بس حسافه الصور موطالعه عاد شكلها يشهي

 

[ام سلومd]

الصور جواهر هذي صار لها سنه انشاء انشاء الله راح انزل الصور مرة ثانية

 

[مس اموله]

تسلم ايدج وايد امج عسى ربي يحفظها لج يارب

 

[ضحكة الدنيا]

تسلم الايادى

ومشكوووووره

 

[ام سلومd]

و ايدكم بنات تسلمون