Čut!e Quèéи
New member
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
____________
هذي المقادير تعطيج حوالي 24 كاب كيك
3/4 كوب زبدة
كوب ونصف كوب سكر
2 بيض
3ملاعق نكهة روح اللوز (لي يجي بغراش مثل الفانيلا )
نصف ملعقة فانيلا
ملعقة ونصف بيكن باودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
كوب ونصف دقيق
كوب وربع حليب دافئ
الطريقة
نخفق الزبدة والسكر جيدا بعدها نضيف البيض والفانيلا ونكهة اللوز ثم الحليب مع مواصلة الخفق في ملة نخلط الدقيق والبيكن باودر والملح ثم نضيفه تدريجيا على الخليط لا نكثر من الخفق فقط لتنسجم المقادير بعدها نصب الخليط في قوالب المافن ثم تدخل الفرن لمدة 20 دقيقة
ملاحظة ( القوالب فقط تعبينها لثلثين لان الخليط فيه بيكن باودر وراح تنتفخ مع الخبز )
وهذا شكلها بعد مطلعتيه من الفرن
لعمل لفروستين ( كريمة الشكولاته ) نحتاج
22/3 كوب سكر بودرة
6 ملاعق زبدة بحرارة الغرفة
11/2 كوب شكولاته بودرة الخاصة بالطبخ غير محلاة
1 كوب كريمة الخفق
1ملعقة فانيلا
الطريقة
نذوب الزبدة في المايكروويف ثم نضيف السكر والفانيلا والكريمة ونواصل الخفق على سرعة متوسطة
ثم الشكولاته الى ان تنسجم جديا فنحصل على كريمة ثقيلة وقابلة لدهن
ناخذ منها ملعقة وندهن بها وجه الكاب كيك
نكون محمرين قشور جوز الهند وحمصناهم شوي على النار او في الفرن ونزين بها الوجه ويقدم
هني وعافية
منقووووووووووووووووووول
____________

هذي المقادير تعطيج حوالي 24 كاب كيك
3/4 كوب زبدة
كوب ونصف كوب سكر
2 بيض
3ملاعق نكهة روح اللوز (لي يجي بغراش مثل الفانيلا )
نصف ملعقة فانيلا
ملعقة ونصف بيكن باودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
كوب ونصف دقيق
كوب وربع حليب دافئ
الطريقة
نخفق الزبدة والسكر جيدا بعدها نضيف البيض والفانيلا ونكهة اللوز ثم الحليب مع مواصلة الخفق في ملة نخلط الدقيق والبيكن باودر والملح ثم نضيفه تدريجيا على الخليط لا نكثر من الخفق فقط لتنسجم المقادير بعدها نصب الخليط في قوالب المافن ثم تدخل الفرن لمدة 20 دقيقة

ملاحظة ( القوالب فقط تعبينها لثلثين لان الخليط فيه بيكن باودر وراح تنتفخ مع الخبز )
وهذا شكلها بعد مطلعتيه من الفرن

لعمل لفروستين ( كريمة الشكولاته ) نحتاج
22/3 كوب سكر بودرة
6 ملاعق زبدة بحرارة الغرفة
11/2 كوب شكولاته بودرة الخاصة بالطبخ غير محلاة
1 كوب كريمة الخفق
1ملعقة فانيلا
الطريقة
نذوب الزبدة في المايكروويف ثم نضيف السكر والفانيلا والكريمة ونواصل الخفق على سرعة متوسطة
ثم الشكولاته الى ان تنسجم جديا فنحصل على كريمة ثقيلة وقابلة لدهن
ناخذ منها ملعقة وندهن بها وجه الكاب كيك


نكون محمرين قشور جوز الهند وحمصناهم شوي على النار او في الفرن ونزين بها الوجه ويقدم
هني وعافية

منقووووووووووووووووووول