تفضلوا حبايبي طريقة قوالب ورق العنب ..
نحمس بصله ناعمه وفص ثوم في زيت زيتون ونحط عليهم رز مصري منقوع وطماطم وكزبره ونعناع وبقدونس ونحط ملح كمون فلفل اسود قرفه معجون طماطم وعصير ليمونه ونحط شوي بصل اخضر وشوي مويه مغليه ونخليه ٥ دقايق ونطفي النار .. ونحط عليه ملعقة دبس رمان وادهني قوالب السوفليه بشوي زيت زيتون وحطي قطعة بطاطس وافردي ورقة عنب الجهه الناعمه عالبطاطس وتكون اطرافها على برا ونحط من الحشوه ونقفل الاطراف عليها وحطي ورقه صغيره عالوجه وصبي على كل قالب ٣ ملاعق من خليط ( نص مكعب ماجي مع زيت زيتون ومويه ) ونغطيهم بالقصدير وندخلهم الفرن من تحت ٣٥-٤٠ دقيقه .. نتركها تبرد وندخلها الثلاجه وبعد ماتبرد نقلب القوالب ونزينهم وبالعافيه ..
للمزيد من الوصفات زوروا موقعنا مطبخ كويتيات
