فيليه سمك ..

[% HoooR %]

السلام عليكم


بنات شلون طريقة طبخ سمك الفيليه اللي يبيعونه بالجمعيات

علموني طريقته من ... الى مع مراعاة اني عمري ما طبخت سمج ولا أعرف له:RoadRunner:


بس مضطره زوجي يعشق السمج وابي اسكته عني شوي:s141:

ناطرتكم يالغلا:hjy5jewf:

 

[وسامي]

مايبيلة شي غسليه ونظفية وبعدين تبليه بالخلطة ( زنجبيل طري مبشور وثوم مفروم وشبنت مفروم وكزبرة وعصير ليمون وشوي ملح وخل ودبس رمان تقريبا ملعقة وشوي زيت زيتون وفلفل أسود وشوي كركم ) وخلية ليلة كاملة بالثلاجة وبعدين حطي التاوه على النار واذا ماعندج تاوه حطي مقلا تيفال لين تسخن وحطي شرايح السمج بدون التتبيلة طبعا وقلبيه عليها لين تستوى وحطيها بماعونج التقديم وزينيه ببقدونس وشرايح الليمون والفلفل البارد وعليج بألف عافية .

 

[جارة القمر]

تفضلي طلبك


http://q8yat.net/showthread.php?t=547487&highlight=%DD%ED%E1%ED%E5


http://q8yat.net/showthread.php?t=470823&highlight=%DD%ED%E1%ED%E5