ريمه الكويت
New member
- إنضم
- 30 سبتمبر 2005
- المشاركات
- 36,095
- مستوى التفاعل
- 13
- النقاط
- 0
نبدي بالفيليه
تاخذين الفيليه وتتبيلينها مده ساعه تقريبا بهذي التتبيله ( عصير ليمون مع قفشه صغيره من بشر قشرتها+ 2 ملعقه خل ابيض+ فص ثوم مهروس وبصله صغيره مبشوره+ ملعقه كبيره صويا صوص+ ملح وفلفل اسود وكزبره بودره وكركم+ ملعقه كزبره مفرومه)
تاخذين صينيه فرن وتحطين فيها زيت زيتون وفوفها حلقات بصل
وعلى البصل حطي السمج وعليه حطي حلقات طماط طري وحلقات ليمونه
ورشي عليهم بعد زيت زيتون وشويه معجون طماط وكزبره خضره وشويه فلفل احمر
غطيها بقصدير ودخليها بالفرن وخليها نغطيه تقريبا ثلث ساعه وبعدين شيلي القصدير
وخليها بالفرن الى ان تنشف من الصلصه الي راح تنزل منها وتشوفينها تحمر
وقدميها بصحن مع عيش مشخول اوخبز ايراني والي مسوين رجيم اكلوها خاليه
لذيييييذه وحامضه ومافيها زفوره
جربوهااااااااااااااا
بالعافيه
.jpg)
