السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اشلونكم بنات اليوم باعطيكم وصفة الفيجي برغر (مثل مالت ماكدونالد) من غير مبالغة عجييييييبه.
المهم : المقادير ::::
4 بطاطات مفيوحه ومقشره
2جزرات مبشوره
2 بصله مفرومه
نصف فلفله خضراء بارده مقطعة قطع صغيرة
1علبة بزاليا خضراء
الطريقه:::
نحمس البصل + الفلفل الاخضر + الجزر + البطاط والماجي وملح وكركم نم نخلط عدل ونهرس الخلطه مع البطاط ثم نرفعها من على النار الى ان تبرد ونضع البزاليا عشان ما تنهرس وايد ونكورها (ثم نظغط عليها) مثل الهامبورغر حتى تصبح دائريه ثم البيض والبقصمات
والى الفريزر لمدة ساعة بعدين طلعيها وضعيها في صينية الفرن ادهنيها قليلا ثم ضعيها 10 دقائق وافتحي الفرن من فوق 5 دقائق.
احنا نسويها صغيرة بحجم 100 فلس واشتري صمون مسمسم من امير الامراء واحط جهه شوية مايونيز مع خس مفروم والجهه الاخري من الصمونه ماسترد مع شريحه دائريه من طماطه صغيرة وحطي الفيجي برغر وذوقيها وبالعافيه
.
