فنانات المطبخ حياكم←◄←◄ هذا المتوفر في مطبخي وابي فزعتكم

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

قلبين وسهم

New member
إنضم
11 مارس 2008
المشاركات
3,841
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
~{ رضيت بالله ربا ، و بالإسلام دينا ، و بمحمد صلى
الموقع الالكتروني
www.hala-sms.com




صبحكم الله بالخير ياوجيه الخير


شلوونكم بنات ان شاء الله بخير ,,

خواتي انا علاقتي بالمطبخ شبه معدوووووووووومه
وحابه اني اطورها يعني ودي اقتحم هالمجال العريق الاصيل اللي اكيد محد يقدر يستغني عنه


بختصار حابه من البنات اهل الفناتق والمبدعات بالطبخ يساعدووني



كل مافي الموضوووووووووع اني {{ راح اكتبلكم كل شي عندي بالمطبخ وانتوو شووروا علي شنو اقدر اسوي فيهم }}

ابي حلوو بارد حار اي شي يبيض الوجه

ابي اكلات دسمه مع انها صعبه تطلع من مطبخي بس يلا ابن ادم طماع




المهم همتكم معاي لاهنتوو




بسم الله نبتدي بالفريزر فيه ..

1_ نقانق
2_ لحم مفروم
3_ ذرة حبات طبعا
4_ همبرغر لحم



الثلاجه ..

1_ بيض
2_جبن ( كيري وجبنه بيضه وكرفت وفيلادلفيا وموزاريلا وجبن شرايح جبنة شيدر )
3_ لبنه
4_ مرتدلا
5_ جيس عجينة سمبوسه
6_ جيسين بف باستري
7_ قيمر
8_ مربى فراوله
9_ زيتون اخضر
10_ صلصه فرنسيه
11_ زبده لورباك مكعبات صغار
12_ كريمه الحمرا كي دي دي
13 ملحى نستله
14_ كجب ومايونيز




بالكبت ..

1_ بسكوت المطاحن الكويتيه
2_ اوريو
3_ شبس دوريتوس فلفل
4_ شوربه كنور كريمه الدجاج
5_ معكرونيه
6_ مكعبات ماجي
7_ طماط معجون
8_ دريم ويب
9_ زبدة الفول السوداني
10_ كاكاو نوتيلا
11_ بسكوت ريتز
12_ تشكيله طيبه من الكاكاويات اللي يحبها قلبي من فليك وكندر وكتكات وارو
13_ وتمر وطحينيه ورهش
14_ وما انسى التوووست وجوده شي اساسي




يلا يافنانات وروونا ابداعاتكم وعفيه ابييييييييييي همتكم ترى اول مره اشارك بهالقسم لاتحبطوووني


وسااااااااااانكيووو مقدما




مـــلاحـــظــــه ؛
العليميات نفسي خل ترفع الموضوع وجزاها الله خير
 
إنضم
22 نوفمبر 2009
المشاركات
257
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
كان بودي اساعدج ياحياتي انتي بس صعبه ما اعرف لانه خبرج الحال من بعضوا لووووووووول

وبعدين ياحلووووووه انتي حوووسي فى القسم وبتلقين شغلات شكثر

وانشالله البنات يساعدونج ونستفيد كلنا

بالتووووفيق يااااااااعسسسسسسسسسسسسسسل
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46

Ms. luxury

Active member
إنضم
25 أبريل 2008
المشاركات
2,979
مستوى التفاعل
1
النقاط
38
الإقامة
kuwait love
وين الفاكهة؟؟؟؟! وين الخضرا الورقية ؟؟؟؟
شتبين أسوي فيج ؟؟؟!!!!<<<<<خذت راحتها وايد ...
حبيبتي انتي والله كلنا كنا عليميات مثلج ..
شوفي ياقلبي ثلاجتج لازم تحتوي على فلفل أخضر بارد وشبنت وبقدونس وكزرة
الشبنت وانتي جدام التلفزيون إذا ماعندج خادمة أو ان تاخذين هالخضرة تودينها عند خدم أهلج بالزوارة وتخلينهم ينتفون الشبنت والكزبر والبقدونس يعني يقطعون العود فقط بدون مايغسلون الخضرة أبدا لايحوشها ماي
وخل يحطون كل نوع بروحه بماعون بلاستيك نفس اللي ينحط الرطب فيه عرفتيه ..أو اشتري لج تبروير صغير من الجمعية بأحجام متوسطة وتحفظين فيه الخضرا الورقية هذي لمده اسبوع
اللحم المفروم حمسيه ببصلة وثومة وقفشة كركم وقفشة كاري ورشة فلفل أسود وملح وبسسسسسس
بردي اللحم بماعون بعدين قسميه بأكياس التوست وحفظيه بالفريزر كل مااشتهيتي شي فيه لحم مفروم اخذي بس كيس واحد يكفيج انتي وزوجج <<< (إذا معاكم أحد ثاني زيدي الكمية مثل ماتشوفين) بهالحالة يكون زاهب ويختصر عليج الوقت
وين الدياي ماشوف فيه دياااااااي اشتري 3 وحطيهم بالفريزر
وين المعلبات ؟؟؟!!!
اشتري فول واشتري حمص حب من المعلبات ماركة حدائق كاليفورنيا ولاتاخذين غيرها <<<< أنا عن نفسي أشتري فول حب وأطبخه وأقسمه وجبات وأثلجه
أبي بعد تشترين كيس طحين وكيس نشا وصدور ردجاج ماركة الاسلامي لاتاخذين ساديا يابس وناشف ..ماركة الاسلامي إماراتي والصدر لين وترف بس تلقينه بجيان
اشتري سكر مطحون من قسم السكر بالجمعيات تلقينه مطحون وجاهز واشتري بعد فراولة مثلجة وعلبة آيس كريم مانجو ماركة بترا
إذا شريتيهم وخلصتي قولي لي عشان أعلمج شنو تبدين فيه
بس أهم شي بسألج ..
إذا كنتي تعرفين مبادئ الطبخ مثل شلون تحمسين البصلة وشلون تقصين الدياية قوليلي
وسامحيني إذا طولت عليج بالقرقة
 
إنضم
19 أبريل 2007
المشاركات
2,626
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مادري كل طبخه تبي مقادير وعندج المقادير معدومه :)

اعتقد ان الشي الوحيد اللي تقدرين تسوينه معكرونه محموسه ولو ان ناقص الطماط بس ممكن تعوضين بمعجون الطماط

حبيبتي فوحي المعكرونه مع شوية ملح
حمسي راس بصل مفروم مع 2 م زيت وحطي مكعب ماجي وعلبة معجون طماط وشويه ذره وخليهم 10 دقايق على نار هاديه وضيفي المعكرونه وخلطيهم بالجدر واذا عندج جبن مبشور رشي فوق المعكرونه غطيها بالجبن عشان الاكله تضبط وتعوض نقص الطماط لين يسيج الجبن عدل سكري الجوله وان شاء الله تضبط معاج ... وبالعافيه

وممكن تسوين حمسه نقانق او صمون طلياني :)
 

قلبين وسهم

New member
إنضم
11 مارس 2008
المشاركات
3,841
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
~{ رضيت بالله ربا ، و بالإسلام دينا ، و بمحمد صلى
الموقع الالكتروني
www.hala-sms.com
كان بودي اساعدج ياحياتي انتي بس صعبه ما اعرف لانه خبرج الحال من بعضوا لووووووووول

وبعدين ياحلووووووه انتي حوووسي فى القسم وبتلقين شغلات شكثر

وانشالله البنات يساعدونج ونستفيد كلنا

بالتووووفيق يااااااااعسسسسسسسسسسسسسسل


ياهلا وغلا فديييييييييييتج ادري الحال من بعضه يعني ماعندج ماعند جدي بس ماقصرتي لانج رفعتي الموضووع

على امل نتطور انا وياج ونصير شيييييييييييفات قريب

ربي يحفظج وويخليييييييييييييييج
 

قلبين وسهم

New member
إنضم
11 مارس 2008
المشاركات
3,841
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
~{ رضيت بالله ربا ، و بالإسلام دينا ، و بمحمد صلى
الموقع الالكتروني
www.hala-sms.com



قوااااااااااااج الله مشرفتنا وكلج ذووق

وتشكرييييييييييين عـ المجهوود الطيب

موفقـــــــــــــه

 

قلبين وسهم

New member
إنضم
11 مارس 2008
المشاركات
3,841
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
~{ رضيت بالله ربا ، و بالإسلام دينا ، و بمحمد صلى
الموقع الالكتروني
www.hala-sms.com
وين الفاكهة؟؟؟؟! وين الخضرا الورقية ؟؟؟؟
شتبين أسوي فيج ؟؟؟!!!!<<<<<خذت راحتها وايد ...
حبيبتي انتي والله كلنا كنا عليميات مثلج ..
شوفي ياقلبي ثلاجتج لازم تحتوي على فلفل أخضر بارد وشبنت وبقدونس وكزرة
الشبنت وانتي جدام التلفزيون إذا ماعندج خادمة أو ان تاخذين هالخضرة تودينها عند خدم أهلج بالزوارة وتخلينهم ينتفون الشبنت والكزبر والبقدونس يعني يقطعون العود فقط بدون مايغسلون الخضرة أبدا لايحوشها ماي
وخل يحطون كل نوع بروحه بماعون بلاستيك نفس اللي ينحط الرطب فيه عرفتيه ..أو اشتري لج تبروير صغير من الجمعية بأحجام متوسطة وتحفظين فيه الخضرا الورقية هذي لمده اسبوع
اللحم المفروم حمسيه ببصلة وثومة وقفشة كركم وقفشة كاري ورشة فلفل أسود وملح وبسسسسسس
بردي اللحم بماعون بعدين قسميه بأكياس التوست وحفظيه بالفريزر كل مااشتهيتي شي فيه لحم مفروم اخذي بس كيس واحد يكفيج انتي وزوجج <<< (إذا معاكم أحد ثاني زيدي الكمية مثل ماتشوفين) بهالحالة يكون زاهب ويختصر عليج الوقت
وين الدياي ماشوف فيه دياااااااي اشتري 3 وحطيهم بالفريزر
وين المعلبات ؟؟؟!!!
اشتري فول واشتري حمص حب من المعلبات ماركة حدائق كاليفورنيا ولاتاخذين غيرها <<<< أنا عن نفسي أشتري فول حب وأطبخه وأقسمه وجبات وأثلجه
أبي بعد تشترين كيس طحين وكيس نشا وصدور ردجاج ماركة الاسلامي لاتاخذين ساديا يابس وناشف ..ماركة الاسلامي إماراتي والصدر لين وترف بس تلقينه بجيان
اشتري سكر مطحون من قسم السكر بالجمعيات تلقينه مطحون وجاهز واشتري بعد فراولة مثلجة وعلبة آيس كريم مانجو ماركة بترا
إذا شريتيهم وخلصتي قولي لي عشان أعلمج شنو تبدين فيه
بس أهم شي بسألج ..
إذا كنتي تعرفين مبادئ الطبخ مثل شلون تحمسين البصلة وشلون تقصين الدياية قوليلي
وسامحيني إذا طولت عليج بالقرقة






هههههههه سوي فيني اللي تبين وماقصرتي والله حبيبتي انتي

بالنسبه لي اعرف ابسط المباااااااااااادئ للمطبخ واعرف اسوي فووتاشيني يم يم يعني ماهي صعبه لاني اتعلم كل شي احبه


بس انا كان غرضي من هالموضووع اني اعرف شلوون اقدر استفيد من الاغراض اللي عندي بأكله حلووه او حلوو حلووو


و هم ماقصرتي يبيييييييله انزل الجمعيه واشتري ابهارات بس مااااادري اي احسن اخذ البهارات من الجمعيه ولا من الحواج ؟!

وبالنسبه للمقادير اللي قلتيها ان شاء الله يتتوفر عندي قرييييييييييييب اانا من وين لوين ارووح الجمعيه :(


و جد جد ماقصرتي وراح اسوي طريقتج ان شاء الله


قواج الله حبييييييييييييييييييبتي
 

قلبين وسهم

New member
إنضم
11 مارس 2008
المشاركات
3,841
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
~{ رضيت بالله ربا ، و بالإسلام دينا ، و بمحمد صلى
الموقع الالكتروني
www.hala-sms.com
مادري كل طبخه تبي مقادير وعندج المقادير معدومه :)

اعتقد ان الشي الوحيد اللي تقدرين تسوينه معكرونه محموسه ولو ان ناقص الطماط بس ممكن تعوضين بمعجون الطماط

حبيبتي فوحي المعكرونه مع شوية ملح
حمسي راس بصل مفروم مع 2 م زيت وحطي مكعب ماجي وعلبة معجون طماط وشويه ذره وخليهم 10 دقايق على نار هاديه وضيفي المعكرونه وخلطيهم بالجدر واذا عندج جبن مبشور رشي فوق المعكرونه غطيها بالجبن عشان الاكله تضبط وتعوض نقص الطماط لين يسيج الجبن عدل سكري الجوله وان شاء الله تضبط معاج ... وبالعافيه

وممكن تسوين حمسه نقانق او صمون طلياني :)





يعطيـــــــــــــــج العافيـــــــــــــــه حبيبتي

ان شاء الله بجربها بس ماااااااااااافهمت معكروونيه محموووووووسه مو المفرووض افوحها بماااااااء لحد ماتستوي وتالي احطها ويا الحمسه

انا احب المعكروونيه وبالذات الفوتاشيني والحمدلله اضبطها واكيييييييييييييييد عندي مقاديرها متوفره دوم ان شاء الله

وماقصرتي حبيبتي
 

مدام د.علي

New member
إنضم
21 أكتوبر 2010
المشاركات
298
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد : فنانات المطبخ حياكم←◄←◄ هذا المتوفر في مطبخي وابي فزعتكم

1-فطاير لحم البف باستري.. طريقة شهلة ولذيذة
حطي العجينة يأكواب بلاستك ملوت الفرن .. واحشيها لحم مفروم اللي عندج
طبعا عقب ما تحمسينه بزيت وبصل وشوية ثوم .. خلطي معاه شوية معجون حسب الكمية مالت اللحم يعني عدلي حمستج وبعدين
دهني مايونيز على العجينة وقفشة لحم .. سكري العجينة .. ورشي فوقها جبن مبشور ودخليها الفرن

2- بيتزا بالبف باستري
حطي العجينة على صينية الفرن .. طبعا دهنيها شوية مايونيز .. حطي خلطة البيتزا ودخليها الفرن ... خطيييييييييييييرة



الحلو :
عجينة السمبوسة .. قطعيها مربعات صغار
اقليهم بالزيت لين يحمرون .. نشفيهم على كلنكس
تالي حطيهم بصحن حلو .. رشي عليهم شيره "قطر" أو الخلطة البيضا اللي تتكن من كريمة وجبن كيري سكر طبعا انتي تقدرين الكمية انا اقول سوي نصين شي بالشيرة وشي بالخلطة البيضا


هذي وصفات عزابية ..جربيها ;) وبالعافية
 

قلبين وسهم

New member
إنضم
11 مارس 2008
المشاركات
3,841
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
~{ رضيت بالله ربا ، و بالإسلام دينا ، و بمحمد صلى
الموقع الالكتروني
www.hala-sms.com
رد: رد : فنانات المطبخ حياكم←◄←◄ هذا المتوفر في مطبخي وابي فزعتكم

1-فطاير لحم البف باستري.. طريقة شهلة ولذيذة
حطي العجينة يأكواب بلاستك ملوت الفرن .. واحشيها لحم مفروم اللي عندج
طبعا عقب ما تحمسينه بزيت وبصل وشوية ثوم .. خلطي معاه شوية معجون حسب الكمية مالت اللحم يعني عدلي حمستج وبعدين
دهني مايونيز على العجينة وقفشة لحم .. سكري العجينة .. ورشي فوقها جبن مبشور ودخليها الفرن

2- بيتزا بالبف باستري
حطي العجينة على صينية الفرن .. طبعا دهنيها شوية مايونيز .. حطي خلطة البيتزا ودخليها الفرن ... خطيييييييييييييرة



الحلو :
عجينة السمبوسة .. قطعيها مربعات صغار
اقليهم بالزيت لين يحمرون .. نشفيهم على كلنكس
تالي حطيهم بصحن حلو .. رشي عليهم شيره "قطر" أو الخلطة البيضا اللي تتكن من كريمة وجبن كيري سكر طبعا انتي تقدرين الكمية انا اقول سوي نصين شي بالشيرة وشي بالخلطة البيضا


هذي وصفات عزابية ..جربيها ;) وبالعافية







يعطيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــج العافيــــــــــــــــه حبيبتي بدعتي والله كل اللي قلتيه سهل وحلوو

والاهم متوفر عندييييييييييييييييييي


وان شاء الله بجرب البف باستري شكلها لذيييييييييييذه

وماقصرتي حبيبتي
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.