لولي**
New member
- إنضم
- 27 مايو 2006
- المشاركات
- 5,218
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
:eh_s(17):
المقادير :
نصف كوب زيت
كوب ماء
3 ملاعق حليب
فنجان سكر (احبها حاليه)
رشه ملح
ملعقتين خميره
ملعقه بكنج بودر
طحين حسب الحاجه
الطريقه :
تخلط جميع المقادير معا ماعدا الطحين
يضاف الطحين الى المقادير السابقه الى ان تتكون عجينه لينه
وناعمه
الحشوه :
بصل مقطع حلقات
صلصه بشاميل
جبن مبشور
حلقاات فلفل بارد
طريقه عمل الحشوه
نعمل صلصله البشاميل كالمعتاد
نحمر البصل بقليل من الزيت ثم نضيفه على صلصه البيشاميل
ويخلط وتصبح الصلصه جاهزه
طريقه العمل
نفرد العجينه وتقطع الى دوائر وتشكل كما في الصوره
نضع عليها الحشوه وهي صلصه البشاميل مع البصل وبعدها مبشور الجبن واخير حلقات الفلفل
نخبزها بالفرن من اسفل ومن اعلى
وهدا شكلها النهائي
اتمنى يكون واضح
واتمنى تجربوها
