ام دانه المزيونه
New member
- إنضم
- 29 يونيو 2008
- المشاركات
- 170
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
السلام عليكم اخواتى الحبيبات - يشرفنى المشاركه لاول مرة معكم بهذا الطبق العجيب وصدقونى راح يعجبكم
مقادير الحمص:
فى خلاط العصير نضع 1 علبة نخى مدور من راع الباجلة او 2 علبة من الجمعية + 3 ملاعق اكل هرده+3 فص ثوم ناعم+ ربع كوب او اكثر عصير ليمون + شوية ملح + نصف ملعقة صغيرة كمون بودر + وشوية فلفل احمر حار بودر) يخلط الجميع مع بعض ويترك جانبا لحين عمل الخلطة العجيبة
مقادير الخلطة العجيبة:
( فى صحن زجاج عميق نضع ربع كوب عصير ليمون + ربع كوب زيت زيتون + فصان ثوم ناعم + ملح + كمون بودر + فلفل احمر بودر + حبات من النخى العدل تقريبا 4 ملاعق اكل + خبز لبنانى مقطع مربعات ومقلي تقريبا عدد خبزة ونصف ) تخلط كل هذه القادير بالملعقة وتصب في صحن التقديم ( بايركس) ونصب عليها خلطة الحمص المذكوره اعلاه وتجمل بقطع الطماطم والبقدونس المفروم وحبات من النخى العدل ورشة سماق واخيرا زيت الزيتون
_03ba:
ادعولى وعليكم بالف عافية ولا تنسون تعطونى رايكم
واذا تبون اي طبق انا حاضر ومن عيونى
مقادير الحمص:
فى خلاط العصير نضع 1 علبة نخى مدور من راع الباجلة او 2 علبة من الجمعية + 3 ملاعق اكل هرده+3 فص ثوم ناعم+ ربع كوب او اكثر عصير ليمون + شوية ملح + نصف ملعقة صغيرة كمون بودر + وشوية فلفل احمر حار بودر) يخلط الجميع مع بعض ويترك جانبا لحين عمل الخلطة العجيبة
مقادير الخلطة العجيبة:
( فى صحن زجاج عميق نضع ربع كوب عصير ليمون + ربع كوب زيت زيتون + فصان ثوم ناعم + ملح + كمون بودر + فلفل احمر بودر + حبات من النخى العدل تقريبا 4 ملاعق اكل + خبز لبنانى مقطع مربعات ومقلي تقريبا عدد خبزة ونصف ) تخلط كل هذه القادير بالملعقة وتصب في صحن التقديم ( بايركس) ونصب عليها خلطة الحمص المذكوره اعلاه وتجمل بقطع الطماطم والبقدونس المفروم وحبات من النخى العدل ورشة سماق واخيرا زيت الزيتون
ادعولى وعليكم بالف عافية ولا تنسون تعطونى رايكم
واذا تبون اي طبق انا حاضر ومن عيونى