المقادير صدور دجاج مخلية من العضم-&التتبيله&كزبرة ناعمه_بصله مفرومه ناعم_4ثوم _ربع كوب زيت زيتون_ملح_عصير ليمونه_ملعقة صغيره بهارات مشكله الطريقة :eh_s(15): يتبل الدجاج ويترك في الثلاجه لمدة 3ساعات ثم يخرج ويوضع على شبك فى الصينيه ثم يدخل الفرن حتى ينضج ويقطع يقدم مع الارز الابيض والخضار المسلوقة بزبدة وبالهناء :eh_s(8):