مرحبا ياعسلزززززز
اليوم عالغدا اشتهيت حمسة الحلووووم فشمرت عن ساعدي وتشجعت ودخلت المطبخ قلت يابنت بدعي يلاااا
نطب بالمكونات :
جبن حلووم + فلفل بارد ملون مقطع شراااايح
جزر مبشور + فلفل حااار مقطع شرايح
نص ملعقه مخلل ثوم تهرسينه <<<< لذييييييييييييييييذ جدا
نص بصله مقطعه شرايح + مكعبة ماجي
كبجه بنفسجيه بس ورقه وحده تقطعينه شراااايح
كبجه بيضا بعد ورقه وحده تقطعينه شرااايح
ملعقه من بهارات الفواكه (( مهران ))
ربع ملعقه قرفه مطحونه + كمون مطحون
شوووي زنجبيل مطحون + فلفل اسود مطححون
تحمين الصاج على النار تحطين ملعقه زيت وملعقتين سمنة فارم او المراعي
يحمى الزيت ثم نكب المقادير السابقه كله عدا الجبن والبهارات ونقلب نقلب نقلب
ونوطي النارررر مررررره
ثم نحط الجبنه الحلومه الحلوووه ونحط البهارات ونقلللب ونغطيه بس عشر دقايق
ثم نكبه بالصحن ونرش عالوجه شوي موزاريلا
والطبق الثاني
بطاط ودجز
نفتح الكيس
نطلع شوي بطاط ... ونرميه بالزيت المسخن من قبل نقلبه لمدة دقيقه
ثم نكبه بالصحن كذاااا
لذييييييييييييييييذ جدا جدا
ونسيت اصور لكم الببسي .. والبريد ... مرررره ثانيا ان شاء الله
وبث ...
كانت معكم اسماء العتيبي .. الرياض ...:eh_s(7):
اليوم عالغدا اشتهيت حمسة الحلووووم فشمرت عن ساعدي وتشجعت ودخلت المطبخ قلت يابنت بدعي يلاااا
نطب بالمكونات :
جبن حلووم + فلفل بارد ملون مقطع شراااايح
جزر مبشور + فلفل حااار مقطع شرايح
نص ملعقه مخلل ثوم تهرسينه <<<< لذييييييييييييييييذ جدا
نص بصله مقطعه شرايح + مكعبة ماجي
كبجه بنفسجيه بس ورقه وحده تقطعينه شراااايح
كبجه بيضا بعد ورقه وحده تقطعينه شرااايح
ملعقه من بهارات الفواكه (( مهران ))
ربع ملعقه قرفه مطحونه + كمون مطحون
شوووي زنجبيل مطحون + فلفل اسود مطححون
تحمين الصاج على النار تحطين ملعقه زيت وملعقتين سمنة فارم او المراعي
يحمى الزيت ثم نكب المقادير السابقه كله عدا الجبن والبهارات ونقلب نقلب نقلب
ونوطي النارررر مررررره
ثم نحط الجبنه الحلومه الحلوووه ونحط البهارات ونقلللب ونغطيه بس عشر دقايق
ثم نكبه بالصحن ونرش عالوجه شوي موزاريلا

والطبق الثاني
بطاط ودجز
نفتح الكيس
نطلع شوي بطاط ... ونرميه بالزيت المسخن من قبل نقلبه لمدة دقيقه
ثم نكبه بالصحن كذاااا

لذييييييييييييييييذ جدا جدا
ونسيت اصور لكم الببسي .. والبريد ... مرررره ثانيا ان شاء الله
وبث ...
كانت معكم اسماء العتيبي .. الرياض ...:eh_s(7):