jolie_q8
♥ ادارية سابقة .. واخت عزيزة وغالية ♥
السلام عليكم
اليوم طبقنا غريب !! بالنسبه لي .. وايد استغربت الطريقه
بس لما شفت الكل جربها ومدحها..كل اشمعنى انا !! خليني اجربها...
بصراحه.. طلع الطبق يستحق التجربه... وعجب الكل والجميع
أول شي بخليكم مع الصور
المقادير
شرائح بطاط (مقلي)
شرائح بيديان (مقلي)
عيش مشخول (طبخته بماي الدياي وشخلته)
دياي مفيوح (استخدمت صدرين دياي- فحته مع دارسين ومسمار وهيل وبصل ونص ليمونه- وماجي)
بصل-ثوم-فلفل اخضر-طماط- معجون طماط -بهارات-ملح وفلفل
بشاميل (استخدمت كنور)
الطريقه
- نحضر بايركس ونصب بالقاعه شوي بشاميل ونصف البطاط والبيديان المقلي
-بعدين نص مقدار العيش المشخول
-نضع حمسه الدياي (نحمس بصله وثوم مع الدياي والبهارات وطماط وشويه معجون)
-بعدين حطيت المقدار الباقي من العيش وصفيت فوقه شرايح البطاط والبيديان
-وأخر طبقه البشاميل ... ورشيت فوقه شويه جبن موزاريلا
- ودخلينه الفرن لمده 20 دقيقه..بعدين اتشبين النار من فوق علشان يتحمر
وبالعافيه ...
على فكره الوصفه منقوله... بس التطبيق خاص فيني
اشرايكم ؟
اليوم طبقنا غريب !! بالنسبه لي .. وايد استغربت الطريقه
بس لما شفت الكل جربها ومدحها..كل اشمعنى انا !! خليني اجربها...
بصراحه.. طلع الطبق يستحق التجربه... وعجب الكل والجميع
أول شي بخليكم مع الصور
المقادير
شرائح بطاط (مقلي)
شرائح بيديان (مقلي)
عيش مشخول (طبخته بماي الدياي وشخلته)
دياي مفيوح (استخدمت صدرين دياي- فحته مع دارسين ومسمار وهيل وبصل ونص ليمونه- وماجي)
بصل-ثوم-فلفل اخضر-طماط- معجون طماط -بهارات-ملح وفلفل
بشاميل (استخدمت كنور)
الطريقه
- نحضر بايركس ونصب بالقاعه شوي بشاميل ونصف البطاط والبيديان المقلي
-بعدين نص مقدار العيش المشخول
-نضع حمسه الدياي (نحمس بصله وثوم مع الدياي والبهارات وطماط وشويه معجون)
-بعدين حطيت المقدار الباقي من العيش وصفيت فوقه شرايح البطاط والبيديان
-وأخر طبقه البشاميل ... ورشيت فوقه شويه جبن موزاريلا
- ودخلينه الفرن لمده 20 دقيقه..بعدين اتشبين النار من فوق علشان يتحمر
وبالعافيه ...
على فكره الوصفه منقوله... بس التطبيق خاص فيني
اشرايكم ؟