علمووووووووني شنو يحطون عالورق عنب الحلوووووووو وحامض ؟

[just flower]

آنا طريقتي حامض وحلووو ..

تحطين صبار ودبس رمان وشكر وليمون .. >> يطلع لذيييييييييييييييييذ

 

[Snow angel]

خلاص ابشروا ان شاء الله اسويها قريب واحطها لعيونكم فديتكم

 

[ام يوسف المزيون]

السلام عليكم
اهو التمر الهندي ____________ الصباره
وبس هذا اللي اعرفه
يسلمووووووووووووووووووو

 

[amonaa_83]

مااعرف انشاء الله البنات يفيدونج

 

[amoonaa85]

ورق عنب حامض حلو

شلونكم بنات

ابي منكم احلى طريقه حق الورق عنب حامض حلو وودي اعرف شنو احسن نوع استخدمه

وسلامتكم

 

[جارة القمر]

رد: ورق عنب حامض حلو

تفضلي طلبج

http://q8yat.net/showthread.php?t=404564


http://www.q8yat.net/showthread.php?t=431656

http://www.q8yat.net/showthread.php?t=429566&highlight=%C7%E1%E6%D1%DE

http://www.q8yat.net/showthread.php?t=429449&highlight=%C7%E1%E6%D1%DE

http://www.q8yat.net/showthread.php?t=390961&highlight=%C7%E1%E6%D1%DE

وهذا موضوع عن أحسن نوع ورق العنب

http://www.q8yat.net/showthread.php?t=430581

 

[amoonaa85]

فديتج جارونه بسميج 777 على طول بالخدمه
الله يحفظج:*

 

[نووور123]

أتوقع دبس رمان

 

[قلبي تركواز]

البنات كفووا ووفووا
احنا نستخدم دبس الرمان والتمر الهندي
تري التمر الهندي نفس اللي قلتيه يتنفع بماي اول بعدين تستخدمينه

 

[ذات الخمار]

هذا اللى حاطه صورته اسمه ( آلوو ) أهو نوع من المشمش المجفف وتحصلينه بكميه كبيره فى المعرض الأيرانى أو المطحنه مثل سمراء عدن أو يمكن معرض الغذاء

 

[Fanar90]

البرقوق المجفف نفسه الاراصيا ...صح العراقيين يحطونه بالورق عنب ...ودي اجربه

 

[جرح الليالي]

الالووو معروف عند العطار

امي الله يشافيها ويعافيها كانت تحطه بمرق اللحم يصير طعمه على حالي شوي

وانا جربت الاراصيا او الالو مع داوود باشا طلع له طعم غريب ولذيذ

 

[غلاي غير]

مايبيله شي
حشوتج 3 كوب عيش مصري منقوع
شده كزبره
شده بقدونس نص شده اشبنت
بصله
طمامه
بهارات
تقلبينهم
وعلبه ورق عنب العلالي الفاخر تطلعينه وتغسلينه عدل وتنقعينه بماي حار قبل لاتسوين الحشوه
حطي بالجدر زيت زيتون وبصل شرائح وبطاط شرائح
ولفي وصففيه عدل
نقعي تمر هندي بماي حار(الصباره)
دبس الرمان استكانه
عصير 3 ليمونات
ملح اليمون قفشه صغير
ملح العادي قفشه كبيره ممسوحه
قفشتين سكر
اذا تبين معجون طماط حطي
وصبي الماي على ورق العنب
وبعدين حطي الغطا الجدر يكون اصغر من الجدر الي فيه ورق العنب وحطي عليه ثقل عشان مايفج ويرتفع الورق عنب
وبس يطبخ (يطلع فقاعات) قصري على الاخر بعد ساعه شيلي الثقل والغطا الصغير وحطي غطا الجدر العادي ونطري ساعه ساعه ونص يمكن ساعتين لين ينشف طفي النار صبي زيت زيتون بسرعه وغطي الجدر عدل وخليه يبرد ساعتين لاتفتحين الجدر يصير اسود وبالعافيه عليج

 

[فوانيسq8]

هذا اللى حاطه صورته اسمه ( آلوو ) أهو نوع من المشمش المجفف وتحصلينه بكميه كبيره فى المعرض الأيرانى أو المطحنه مثل سمراء عدن أو يمكن معرض الغذاء

مثل ما قالت الأخت ذات الخمار اسمه آلو وأمي دايما تحطه مو بس مع ورق العنب حتى مع البرياني يطلع طعمه عجيب

 

[أم عبوشه]

هاي

هذا صبار حبيبتي يحطونه عليه عشان يصير حااااامض حلو

 

[q8sun]

حبيبتي القراصيه الكويتيين يسمونها الآلو والحين لحقي في معرض الغذاء عند الايرانيين
وفي ناس يحطون قطعة قمردين مع ملعقتين دبس رمان مع صباروشكر
وجربي وانشاءالله تحصلين اللي تبين

 

[ملامح شمريـه]

حبيبتي هذا اسمه تمــــــــــــــــــــر هندي..اتمنى اني فدتج

 

[!تعبت!]

طيب سؤال البنات اللي قالو انقع تمر هندي بماي شكثر الماي؟؟؟ وشكثر كمية التمر الهندي؟؟


والماي اللي انقع فيه ورق العنب يكون حار يعني مغلي او دافي؟؟

وشكرا

 

[جارة القمر]

أنا اغسل الورق عنب


بماء دافي


لا حار ولا مغلي

التمر هندي علي حسب ما تحبين الورق عنب حامض ولا وسط