عقدتي بالحياااه الدجاااج

[((*فروووحه*))]

مرحبا ياحلوااااااااات بدش الموضوع بسرعه
بنااااات انا عقتدتي الدجاااجه شلون انظفهاا واقطعهاا
الصرااااحه الصرااااحه لاتضحكون علي اخاااف منهاا
احس ماادري شلون امسكهاا والدم والعظم يماااا احس
جني مجرمه بنااااات علموني وشجعوني
شلووون انظفهاا من الزفره وطريقه طبخهاا 

وسلااااااامتكم 

 

[وصايف2]

هههههههههههه انتي مثل اختي ماتحب الدجاج ني تقول ماعرف امسكه مع انها كبيره بالجامعه الحين

مادري شقولك بس مشكلتك نفسيه يعني انتي تتقرفين من الدجاج حاولي ماتفكرين بشكل الدجاج اشغلي تفكيرك بشي ثاني مثل الطبخه اللي بتسوينها بتعجبهم او اسمعي شي المهم انشغلي ولاتفكرين بالدجاجه
ههههه ان شاءالله يكون شرحي وصلك

 

[جارة القمر]

هلا أختي


تري أنا كنت جذية بالبداية


وبعدين صار عادي للني أنا ما أحب اللحوم نهائيا بس بعد ما خليت ريلي يموت من اليوع وخصوصا أهو ما يحب أكل المطاعم

http://www.q8yat.com/t261369.html

 

[UNICORNA]

ههههههههههههههه ان شالله البنات يفيدونك

ترا كلنا باالاول مانعرف شى وبنتعلم شوى شوى (=

 

[انا ام حمود]

ههههههههه

 

[درر الجنان]

نفس العققققده بالضبط .....

 

[اميرة زوجي]

التنظيف انا بعصر ليمون على الدجاج بعدين بحط عليه طحين وبتركو شي ربع ساعة بعدين بغسلو وابدا ما بيضل في اي ريحة او زفرة
بالنسبة لتقطيع مركز سلطان والجمعيات وكل محلات الدجاج بيبيعون الدجاح مقطع يعني ما في داعي تقطعيه و تتغلبي انتي فيه
ممكن تبحثي في اليوتيوب او النت عن فيديو تعليمي لطرق تقطيع الدجاج لانو الشرح صعب بالكلام لازم تشوفي فيديو او صور

 

[توتاتوتا]

اعكسي تفكيرش بدال ما تفكرين شلون انظف الدجاج ... فكري شلون اكله وصخ بدون تنظيف

تقطيع الدجاج : زي ما تحبين ممكن تفتحينها من النص بس زي كذا بدون ما تفصلين الاجزاء او نصفين او اربع او 8 و تقدرين اكثر لو الدجاجه كبيره

بالنسبة للتنظيف : 1- شيلي الرقبه و الجلد الي معها
2- شيلي الشحم الابيض بين ارجل الدجاجه
3- فيه كتل من الدم في الداخل من جهة الفخذ و الصدر تاكدي من ازالته

بعدها ممكن تتركين الدجاجه ناقعه في الماي و يا ملح و خل يخفف زفرتها


الطبخ : في خطوات تسوينها تساعد في التخلص من الزفره بالذات في السلق لانها تبين اكثر اول شي لا تحطين الدجاج في الماي و هو بارد انتظري الى ان يغلي
ثانيا - اذا غلت الدجاجه بالماي يطلع الزفر ممكن تشيلينه بالمغرف او من الاساس ما تكثرين الماي و اذا طلعت الزفره كبي الماي كله و اغسلي الدجاجه و صبي ماي مغلي و كملي الطبخ و قت السلق اضيفي بصل مقشر بدون تقطيع و هيل و كمون حب مب مطحونه و هذي من افضل بهارات الدجاج

هذي الاساسيات لبداية اي طبخه الا اذا بتسوينه مشوي على طول التتبيله الي تختارينها تكون كفايه للتخلص من الزفر بس بعد التنظيف المضبوط


سوري للاطاله و بالتوفيق

 

[((*فروووحه*))]

ههههههههههههههههههههخ اشوووه في احد نفسي
فدييييييتكم ماقصرتووو 

ان شالله بجازف واسويهاا ان شالله
*

 

[dnyay_mll]

فوق ال10 سنين اطبخ ولي الحين تلوع جبدي من الديايه لما انظفها جد اكرهها وما اشتهي اكلها
بس مجبوره واحط حيلي فيها عشان اوخر اي دم فيها

المهم انج بعد ماتنظفينها وتغسلينها عدل تنقعينها بشوية خل وملح 10 دقايق وبعدين تغسلينها مره ثانيه
وسوي فيها اللي تبين

 

[سماهر العسل]

هههههههههههههههه

 

[ديانا سبنسر]

فوق ال10 سنين اطبخ ولي الحين تلوع جبدي من الديايه لما انظفها جد اكرهها وما اشتهي اكلها
بس مجبوره واحط حيلي فيها عشان اوخر اي دم فيها

المهم انج بعد ماتنظفينها وتغسلينها عدل تنقعينها بشوية خل وملح 10 دقايق وبعدين تغسلينها مره ثانيه
وسوي فيها اللي تبين

مثلي :eh_s(15)::eh_s(15):

 

[جذابه بنت ذيابه]

انا نفسسج والحين حريفة ذبح دجاج ههههههههه
وصلخ وتقطيع وتنطيف

 

[~*~الملكة~*~]

وانا نفسج