رجعت لكم مرة ثانية بالنسبة حق كباب للعروق
حطيت ربع كيلو تقريبا لحم مفروم بعد ماغسلتة +1 بصلة مبشورة + جزرة مبشورة + شوية كزبرة مفرومة
مع شوية كمون وشوية كارى وملح ونصف كوب طحين اسمر وتعجن مع بعض وتترك نصف ساعة تقريبا ثم تقلى بزيت قليل بعد ان تفرد قليلا باليد