Pink GirL
*عضــوة شرف في منتديات كويتيات*
- إنضم
- 21 مايو 2006
- المشاركات
- 8,830
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
- العمر
- 45
قبل جم يوم كنت ادور بالنت عن عجينة سهله واكتشفت عجينة سهلة اسمها عجينة ال 10 دقائق
نسيت والله اذا شفت الوصفة بالمنتدى ولا لأ
بقولكم الوصفة بس لا تضحكووون على الاشكال اللي سويتها لوول ترى اول مره اسوي معجنات
المقادير
طحين المطاحن 1 كيلو
نص كوب زيت
1 فنجان قهوة سكر
1 ملعقة طعام خميرة فورية
2 كوب ماء دافىء
ملح شوي
الطريقة
اول شي ننخل الطحين
ناخذ كوبين من الطحين ونخلطهم مع الماي والخميرة والشكر والماي وذرة ملح شوي لمدة 10 دقايق ونركتها هم 10 دقايق
بعدها نضيف باقي الطحين والزيت ونعجنها
تصير جذي
بعدها نحشيها باللي نبيه ونشكلها بمزاجنا
انا حطيت جبن كيري وجبن شيدر ولبنه بزعتر
على فكرة انا خذيت جزء من العجينة وضفت لها لون طعام
وندهن سطحها بالبيض بالفرشة
ونحطها بفرن متوسط الحرارة تقريبا ربع ساعه عاد انتي جيكي عليها بين فترة وفتره
تطلع من الفرن شكلها جذي
وهذي حصيلة عجينة ال 10 دقايق
ان شاء الله عجبتكم
نسيت والله اذا شفت الوصفة بالمنتدى ولا لأ
بقولكم الوصفة بس لا تضحكووون على الاشكال اللي سويتها لوول ترى اول مره اسوي معجنات
المقادير
طحين المطاحن 1 كيلو
نص كوب زيت
1 فنجان قهوة سكر
1 ملعقة طعام خميرة فورية
2 كوب ماء دافىء
ملح شوي
الطريقة
اول شي ننخل الطحين
ناخذ كوبين من الطحين ونخلطهم مع الماي والخميرة والشكر والماي وذرة ملح شوي لمدة 10 دقايق ونركتها هم 10 دقايق
بعدها نضيف باقي الطحين والزيت ونعجنها
تصير جذي
بعدها نحشيها باللي نبيه ونشكلها بمزاجنا
انا حطيت جبن كيري وجبن شيدر ولبنه بزعتر
على فكرة انا خذيت جزء من العجينة وضفت لها لون طعام
وندهن سطحها بالبيض بالفرشة
ونحطها بفرن متوسط الحرارة تقريبا ربع ساعه عاد انتي جيكي عليها بين فترة وفتره
تطلع من الفرن شكلها جذي
وهذي حصيلة عجينة ال 10 دقايق
ان شاء الله عجبتكم
