عجانة وقلاية مولينكس

[مروقه على الكوفي]

السلام عليكم
بشتري عجانةكينووود بس موعارفه اي سرعه احطلهالمااسوي العجينة باختصارايش رايكم فيهاوكيف طريقتها؟
وعندي قلاية مولينكس كهرربائية موعارفةكيف فيهاازارير كثيره ورسمات كثير دجاج00يعني احط الزيت واقفل واخليه يسخن ثم احط الاكل واقفل وكم اخليهم ولاهي لماتستوي وينضج يبان
باختصار مووفاهمة فيهاابد
فارجووكم ساعدوني:eh_s(1):

 

[حجيه هيونه]

انا اشتريت القلاية وجربتها كم مره وركنتها


تاخذ زيت وااااااايد

وتطول على ماتقلي


تبط الجبد بصراحة ماحبيتها

 

[مروقه على الكوفي]

بس ممكن تقولي طريقتها
صح تاخذزيت بس اطعم من القلي العادي

 

[ام الدرر]

كينوود لها ٣ شفرات الكرة واللولب وحرف الk
للعجن بالبداية اتا اخلط السوائل بالللي نفس الكرة على سرعة بطيئه وعقب احط الطحين شوي شوي بنفس الشفرة واذا ثقل اغير لللولب واكمل باقي كمية الطحين على سرعه وسط لمدة ٥ دقايق

القلاية تحطين الزيت لما يسخن تبدين تحطين اللي بتقلينه بمشخال الالة وبشويش تنزلينه بالزيت وتسكرين عليه
درجات الحرارة انا اقلي فيها البطاط والكبب دايما على اعلى درجة لانه بطيئة التسخين *