طلب صغيرووون للطباخات الشاطرات أبي طريقة صلصة سلطة الميجانا

[أحلاهم]

السلام عليكم
باختصار منو راحت مطعم ميجانا..اكو سلطة باسم المطعم (سلطة الميجانا)يحطون فوقها صوص يا ريت اللي تعرف مكونات الصوص بليز لان عندي ريوق للدوام وابي اسوي نفسها فديييتكم لا تردوني؟؟ومشكورين

 

[جارة القمر]

حبيبتي



أنا اروح حق هالمطعم



بس ولامره ذقت هالسلطة



ممكن أعرف شنو مكوناته


بس أغلب المطاعم اللبنانية الصلصات



زيت زيتون



ليمون


ملح الليمون



ثوم




وفي سلطات تنضاف له دبس رمان



وفي سلطات مثل الفته


ينضاف له روب وليمون وملح

 

[Snow angel]

ما جربت المطعم خساره

 

[ريمه الكويت]

سلطة الدجاج بالترياكي
الوصفة مقدمة من مطعم الميجانا

صدر دجاج مشرح
400 غرام بيبي سلط
100 غرام فقع طازج مقطع
20 حبة بندورة صغيرة
30 غرام زبدة مع اعشاب
50 غرام خلطه مكسرات
صلصة ترياكي

طريقة التحضير:
- نقلي الدجاج بالزبدة.
- نخلط جميع الخضار مع الدجاج والمكسرات.
- نضيف الصوص مع السمسم البيض.

منقول