هذي طريقه جذابه وانيقه لتزيين كاسات العصائر والايس كريم
المقادير:
- 2 ظرف جيلاتين يفضل جيلاتين الليمون او الاناناس
- 2 كاس ماء
- فواكهة مشكلة(عنب اسود – ورق نعناع – قطع ليمون – قطع
برتقال – فراوله)
الطريقة:
- نضع الماء على النار حتى بالغليان ثم نرفعه عن النار ونضع
الجيلاتين ونحركه حتى يذوب ثم نضعه جانبا حتى يبرد
- نضع في كل كاس(يفضل تكون من الكاسات الطويله قليلا) حبه فراوله وقطعة ليمونه وورقة نعناع
وحبة عنب ثم نسكب عليه الجيلاتين القليل منه فقط لتغطية الفواكه ونضعه في الثلاجه حتى يجمد. وعند تقديم العصير اخرجي الكاسات واسكبي فيها اي عصير تفضلينه وقدميها
بيكون شكل للعصير روووعه تكون الفواكه ظاهره من خلال الكاس تحت طبقة العصير ويمكن اكل الفواكه بعد شرب العصير بالملاعق الخاصه بالايس كريم
