طريقه عمل كيكه النسكافيه

[نونيا]

بناات حبايبي ابي طريقه كيكه النسكافيه ؟_03ba:

 

[عشقي طفولتي]

ان شاء الله يا قلبي ما طلبتي

كيكة النسكافيه ",,..
المقادير
2 كوب طحين منخول
1 كوب سكر (اني حطيت ثلاث ارباع الكاس )
3 بيضات
نصف كاس زيت
1 كوب حليب
1 ملعقة بيكنج باودر
2 ملعقه كبيره نسكافيه
1 ملعقه كبيرة كاكاو بودره
فانيليا

للصوص
1 حليب المكثف المحلى
2 ملعقه نسكافيه
1 ملعقة كاكاو بودرة
نصف قالب زبده

الطريقه
نضرب السكر مع الزيت بالخلاط جيدا حتى يمتزجوا
ثم نضيف البيض والحليب ونمزجهم
ثم نضع النسكافيه والكاكاو والفانيليا
وبعد ذلك نضع البيكنج باودر ثم الطحين على دفعات
يسكب المزيج في صينية مدهونه
تخبز في فرن متوسط الحراره حتى تتحمر

الان نصنع الصوص
نذوب الزبده على نار هادئه ثم نضيف الحليب والكاكاو والنسكافيه نحركهم على النار حتى يغلض قوامه
ويكون مثل الكريمه
يسكب على وجه الكيكه وهو ساخن

هذي طريقه من النت

وطريقتي انا

كيكة الكافي

واحد ونصف كاس طحين كويتي
ثلاث ارباع سكر

نصف كاس زيت

3 بيضات
املعقه باكنج بودر
فانيلا شوي
2 ملعقه كافي

الكريمه :
2 حبه كيري
ا قشطه

نصف دريم ويب

لذيذه وخيفه ..


اتمنى اكون افدتج !!

 

[نونيا]

مشكوووووووووره حبيبتي

 

[ريم الصبايا]

المقادير :

1 كوب دقيق جميع الأستخدامات
3 بيضات
نصف كوب زيت
ثلاث ارباع كوب سكر
نصف كوب حليب سائل
ملعقتين نسكافيه
ملعقه بكنج باودر
وفانيليا

طريقة التحظير :

نضع النسكافيه بالحليب مشان يذوب
بالخلاط الكهربائي نضع البيض والسكر والحليب مع النسكافيه والفانيليا والزيت
ونخليهم بالخلاط لمدة خمس دقائق
نضع البكنج باودر عالدقيق ونخلطهم ونضع الدقيق في الخليط السابق حتى يتجانس تماماً
نصب الخليط في صينية مدهونة بالزيت
ونضعهم في الفرن لمدة 35 دقيقة
او حتى تنضج الكيكة

نضع فوقها كريمة ومقادير الكريمه :
علبه قشطة
وباكيت واحد دريم ويب
ملعقة نسكافيه
يوضعون بالخلاط الكهربائي حتى يتضاعف حجم الكريما
ولماتبرد الكيكة نضع الكريمة



المقادير

2 كوب طحين

4 بيضات

كوب حليب

كوب سكر

ربع كوب زيت

2 ملعقة متوسطة بيكنغ بودر

فانيليا - الصوص
6 ملاعق نسكافيه صغيرة

كوب سكر

كوب جبن بوك صغير

2 كوب ماء

المكسرات
كوب لوز مكسر بقشره

2 كوب سكر "أو أقل حسب الذوق"

للتزيين
علبة قشطة

جوز الهند

كرز

الطريقة

نحمي الفرن على حرارة متوسطة.

نخلط السكر والزيت جيدا باستخدام مضرب باتجاه واحد ثم نضيف البيض ونضرب ثم الفانيليا .

نصب كوب الماء المخلوط مع الحليب ونقلب باتجاه واحد .

ينخل الطحين مرتين مع البيكنغ بودر وفي المرة الثانية ينخل على الخلطة ويقلب جيداً ويخلط جيدا بنفس الاتجاه ثم يصب في الصينية المدهونة مسبقاً، نهز الصينية بلطف كي يخرج الهواء ثم تدخل الفرن المحمى سابقاً، و لا نفتح الفرن لمدة نصف ساعة قبل التأكد من نضوج الكعكة .

في هذا الوقت نعمل الصوص بخلط النسكافيه والسكر في الماء بالملعقة او بتحريك القدر ثم وضعه على النار دون ان يغلي ثم نطفي النار عنه .

نحضر المكسرات نحمس اللوز المكسر بدون زيت، عندما يتغير لونه نصب عليه السكر ثم يحرك جيداَ، ندعه يبرد قليلا ثم نكسره و نطحنه .

بعد أن تنضج الكعكة نخرجها ونقلبها في صينية اكبر للتخلص من الاطراف المحروقة إذا وجدت ثم نعيدها الى طبق التقديم ونسقيها بالصوص .

نزين الكعكة بالقشطة ونرش عليها اللوز وجوز الهند وتوضع في الثلاجة حتى وقت التقديم .

 

[78MariMar78]

يمي يمي

يبيله نغير عن الكاكاو والفراولة ونعمل نسكفيه

تسلم الأيادي

 

[Super_Star]

عاد حلوة كيكة النسكافيه ؟؟

 

[جارة القمر]

تفضلي طلبج


http://www.q8yat.net/showthread.php?t=384415&highlight=%E4%D3%DF%C7%DD%ED%E5


http://www.q8yat.net/showthread.php?t=355051&highlight=%E4%D3%DF%C7%DD%ED%E5


http://www.q8yat.net/showthread.php?t=279309&highlight=%E4%D3%DF%C7%DD%ED%E5


http://www.q8yat.net/showthread.php?t=352490&highlight=%E4%D3%DF%C7%DD%ED%E5