طريقه عمل عيش محموص بصور

[نور من نور]

المقادير

رز حسب الكميه الي تسويها لو كانت جيله وحده المعتاده حوالي كوبين
بصل حوالي 4 اكواب مقطعه مفروم جوانح رقيقه او مكعبات صغيره
فنجانيين زيت
كوبين ماء لسلق الرز + نص كوب ماء لستخدامه في حمص البصل
بهار وملح
ودام حسب الرغبه لحم اوسمك او دجاج او ربيان
ادا بتستخدمي سمك نحتاج ثوم وفلفل حار وزنجبيل بقدونس وكسبره مفرومه ناعم وزيت زيتون وليمون
عدس بس مش الصغير الاصفر لا مثل الي بصوره​

الطريقه​

يقطع البصل جوانح رقيقه او مكعبات صغيره
يفضل حمسه في قدر معدن مش تيفال او ستيل افضل وااايد
نحطه مع الزيت ونحمس مني لين يبدى يغمق لونه
ونبدي نضيف ماءمن نصف الكوب نضيف قطرات بين كل فتره وفتره ونحرك حتى ما يلصق البصل ويحترق اكثر من المطلوب ويعطي طعم مر زياده​

مثل ما في الصوره تحت
الون والحماص جدي يكفي

وبدي الوقت مخدين العدس مغسول ومطبوخ ثلاثة ارباع السلق حتى لا يكون مهروس لمن نظيفه على البصل
وبدي الوقت ايضا الرز رح يكون مغسول ومنقوع ومصفى عن الماء نظيفه على البصل والعدس
ونضيف كوبين الماء المغلي
لو كنتي بتسوي بدجاج او لحم رح نضيف ماء السلق مالهم لو بيكون بربيان رح نظيف الربيان قبل ما نظيف العدس ونقلبه شوي حتى يستوي شوي لمدة دقايق فقط بعدين نظيف العدس والرز وبعدها الماء​

انا هني استخدمة سمك جنعد مشوي بالفرن
رح اخد الثوموالزنجبيل والبهار والبقدونس وليمون وزيت زيتون كلها مفرومناعم جدا
ونظيفه على السمك وندخلها الفرن او نقليها عادي حسب الرغبه​

الشكل الاخير لهم ​

السمك

بالف عافيه ويارب يعجب​

 

[bnt q8 in usa]

تسلم ايدج يانور شكله روعههههههههههه العيش بس نقدر سنتغني عن العدس وخوش سمجهههههههههههه عجيبه

 

[ايفيان]

مشكورررررررررررره نور على الطبق اللذيذ

تسلم ايديك

 

[نور من نور]

تسلم ايدج يانور شكله روعههههههههههه العيش بس نقدر سنتغني عن العدس وخوش سمجهههههههههههه عجيبه

يااااهلا ومية هلا بيج عزيزتي والله
العدس تقدرين اكيد تستغني عنه مو شي اساسي
بس ليش اني اموت فيه حطيته هههههه
اغلب الموالح تقدري تستغني عن اشياء وايد فيها مش مثل الحلى ما تقدري صعب
الموالح اغلبها بختيارج
بس ديري بالج البصل لا ما تقدري ههههههه
تحياتي لج من كل قلبي :eh_s(17):

 

[نور من نور]

مشكورررررررررررره نور على الطبق اللذيذ

تسلم ايديك

العفو عزيزتي
سعيده جدا بحضورج الطيب
تحياتي لج :eh_s(17):

 

[أم الطيب]

امممممممممممممممممممم
مشكوووووووووووره عمري انتي

 

[&ام عبدالله للخلطات والأعشاب&]

تسلمييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييين
روعه

 

[لولي**]

تسلم ايدج

 

[jolie_q8]

روعه

طبق رائع بصراحه

تسلم ايدج حبيبتي

 

[جارة القمر]

تسلم ايدج


ومشكوووووووووووووووووووره

 

[سعبولة نحله]

تسلم ايييييييييييييدج روعه شكله اممممم:eh_s(15):

 

[ضحـاوي]

مممممممممممممممممممم شكله عجيييييييييب:eh_s(15):
والله ما كنت يوعانه ويوم شفت طبختج يعت واشتهيتها مع اني ما اكل سمك ,,,,,:eh_s(10):

يعطيج الف عافيه:eh_s(7):

 

[Brounzi_girlly]

تسلم الأيادي حبوبة
مع التحية..............

 

[شيهانه]

ما شاء الله .. كانه عيش بالكراميل شكله لذيييييييييييييييييييذ

 

[ام الملاعق]

يعطيج العافية لكن شنهو نوع العيش اللى مسويتة

 

[ضحكة الدنيا]

 

[سجى]

تسلم ايدج
الله يعطيج العافيه يارب

 

[كويتيه مذهله 87]

تسلم ايدج مشكووووره حبيبتي

 

[نور من نور]

يعطيج العافية لكن شنهو نوع العيش اللى مسويتة

يعافيكم ياربي جميع اخوتي
عزيزتي ام الملاعق الرز الي استخدمه اوقات رز كويتي واوقات رز بحريني او تلداء
بس الي بصوره رز بحريني صج يبي له غسال وايد بس من جد طيب

تحياتي للجميع :eh_s(17):

 

[نورامينا]

حبيبتي نور انا احب العيش يكون غامج نفس هاللون بس مابي يكون البصل موجود بالعيش شلووووووووووووووون؟؟