طريقة عمل مضغوط دجاج لذيذ وسهل بالصور

الديم2012

New member
إنضم
14 يونيو 2012
المشاركات
14
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
المقادير:
2فص ثوم مبشور
1بصله مقطعه قطع صغيره
2ملعقة معجون طماطم
2حبة طماطم مطحونه
دجاجه مقطعه ارباع منزوعة الجلد
3حبات جزر مبشور
3قرون فلفل احمر
مكعب ماجي -هيل-بهارات -اعواد قرفه-ليمون اسود-ملح -2كوب رز منقوع
الطريقه:
يقلى الثوم بملعقتين زيت زيتون وهيل

يوضع عليه البصل الماجي والبهارات

نضع الطماطم والمعجون والقرفه واليمون الاسود ونخليه يتسبك
نضع الدجاج ونقلبه شوي ونضع عليه المويه المغليه ونغلق القدر باحكام لمدة 20دقيقه


وبعدين نضع الرز لين يتشرب الماء والنار عاليه وبعدين نضيف عليه الجزر المبشور والفلفل الاحمر وملعقتين زيت زيتون ونقصر على النار ونسكر الغطاء لمدة عشر دقايق

بعدين نضعه في صحن التقديم
وهذه للتشويق




منققووول
 
التعديل الأخير: