طريقة عمل الفلافل بالصور

إنضم
20 مارس 2009
المشاركات
601
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
سعوديه والله وافتخر
بسم الله الرحمن الرحيم ..

الفلافل ( الطعميه )

الــمـقـاديـــر ..

2كوب من الفول المقشر
1كوب من الحمص 2
1 بصل متوسط الحجم
1حزمه من البقدونس
1حزمه من الكسبرهـ الخضراء
2 من البصل الاخضر
1حبة فلفل حار (اختياري )
1ملعقه صغيرة من الكمون
1ملعقه كبيرة من البكنج بودر
قليل من البهارت
قليل من الملح

الـــــطــــريـــقـــه ..

ينقى الفول والحمص من الاوساخ وينقعا بالماء لمدة 12 ساعه
ثم يصفى الفول والحمص من الماء ويترك جانبا

. ثم يقشر البصل
ويقطع قطع متوسطه ثم تغسل وتقطع الـكــســبـرهـ والـبـقـدونــس
وتخلط جميع المـقـاديــر وتــفــرم فــي مــفـرمـة اللـحـم مـــرتـيـن

حتى يصبح ناعمـاً ويـضاف الى الخليط البهارات والملح والكمون
وتعجبن باليد جيدا حتى تصبح عجينا متماسكة ويضاف اليها البكنج بودر
وتخمر لمدة نصف ساعه بعد ذلك يضاف عليها ملعقه كبيرة من السمسم الابيض
وتقطع العجينه بآله خاصه بالفلافل ثم تقلى اقراص الفلافل بالزيت عميق حاار
وتقدم الفلافل ساخنه مع سلطة البقدونس بالطحينيه والمخلل وتزين
او تلف بالخبر البناني على شكل ساندوش




وتــقــدم وبــالــهـنــاء والعــافــيــه
 

om mishaal

New member
إنضم
12 يوليو 2008
المشاركات
1,820
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
روعة
الله يعطيك العافية
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
مشكوووووووووووووووووووره


بس الصور مو طالعه



أنا جربت جم مره أسوي صج متعبه شوي


بس لذيذه
 
إنضم
20 مارس 2009
المشاركات
601
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
سعوديه والله وافتخر
دنونه :)
العفـو :)

كـادي سويت
ربي يسلمك :)

بنوتهAD
ربي يسلمك :)

om mishaal
أنتي الأروع :)
ربي يعافيكـ :)


طيب القلب
العفـو :) ,, جربيهآ ترىآ رووعـه :)

الأسطورة$$
العفـو يآقلبي :)
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
ماشاء الله



روووووووووووووووووعه



تبارك الرحمن



أطلعت الصور



تسلم هالأيادي
 
إنضم
28 أغسطس 2009
المشاركات
747
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
الشـرقيه لبى قلبهآ
الموقع الالكتروني
www.q8yat.net
مشــاء اللـه مشــاء اللهٍِ

وش هـآلزيـن يـاخـالتي ؟!!

قسـم باللـه أشتهييته :d

يعطيــك الـف ألـف عـأفيه

وتسـلم الأنــامل الذهبيــه :)


بنـت أختك .
 
التعديل الأخير:

titoo

New member
إنضم
11 أبريل 2009
المشاركات
332
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
ماشاءالله تسلم ايدينج حبيبتي
 

عطر الحكي

*مؤسسة قروب مصممات كويتيات*
إنضم
19 ديسمبر 2008
المشاركات
4,830
مستوى التفاعل
15
النقاط
0
الإقامة
سعودية
ماشاء الله شكلها لذيذه

ان شاء الله اجربها

يعطيك العاافيه يالغلااا ماقصرتي