طريقة حفظ الطماطم؟؟؟؟؟

[حبيبي رسول الله]

مرحبا صبايا.......عندى كميه من الطماطم ماعرف اشلون احفظهم عشان مايختربون وارميهم ولكم مني جزيل الشكر

 

[راما الحبيب]

هلا اختي فيه طرق عديه

منها بسيطه اغسليه واقطعي عنقه وطحنيه وحطيه باكياس صغيره للفريزر

او تسلقيه وتشيلي القشر وتطحنيه ومثل الطريقه الاولى

واذا انتي حابه تسويه كشنه قطعي بصل كثير جدا وثوم وشوي زيت حطيهم بقدر وقصري عليهم النار حتى يذوبوا

واضيفي الطماطم حبيتي مقطع والا مطحون وكما تضيفي البهار الي تبين ولما يتسبكوا سوي زي اول

ياليت اكون افدتك

 

[جارة القمر]

مشكوووووره راما الحبيب

 

[حبيبي رسول الله]

مشكوره ياختي راما ماقصرتي انزين ايصير اقطعه قطع كبيره ولا متوسطه واثلجهم؟؟؟؟ واذا حد عنده طريقه ثانيه يقول وخلنا نستفيد اكثر

 

[راما الحبيب]

شوفي اختي انتي حره هم شي تنظفيهم وتثلجيهم قبل مايخربوا وهذا اهم شي

بس طرقي انا معتمدتهم لما يكون عندي زايد او اذا قرب رمضان اسوي الكشنه واختصر وقت كثير

 

[مروقه على الكوفي]

حلوة فكرتك ان شاءالله اسويهاا