طريقة الغريبة الكويتية

[Fashionmania]

مرحبا بنات
الجواب مبين من عنوانه أبي طريقه الغريبه اللي يصير معاها طحين نخي وهيل والطحين نحمسة قبل ما نخلطه و نسوي العجينه
يااااااااااااااااااااااااااااااريت أحد يعرف يضبضها ويعلمني اذكر كنت آكلها في بيت يدتي وآنا صغيره تذوووب بالحلج
ناطرتكم يا حلوييين

 

[جارة القمر]

تفضلي طلبج


http://q8yat.net/showthread.php?t=41697

المقادير:

- 2كوب طحين ابيض
- كوب طحين نخى(حمص)
- كوب سكر ناعم
-2/1كوب زيت ذره
2/1كوب زبده ذائبه



الطريقة:

-نضع طحين النخى فى مقلاة ونحمصه على نار هادئه
- نخلط السكر مع الزيت والزبده ثم نضيف نوعين الطحين وتعجن باليد لتصبح عجينه متماسكه
- وتريح بالثلاجه قليلا ثم تكور كور صغيره وتخبز بفرن متوسط الحراره الى ان تحمر قليلا
- ثم تترك حتى تبرد ثم تقدم


منقوووووول

 

[Mis$ LeO]

انا اسويها لج والكيلو ب 4 دنانير وفي نوع ب 6 دنانير (يكون بالحلوى او الرهش او مغلفه بكاكاو)

حياج الله