طبق الزهرة مع الجزر

[بسكوته وفراوله]

طبق الزهرة مع الجزر


المقادير

زهرة مسلوقة أو بالبخار ( قطع متوسطة ) 2 كوب ( أقل من نصف كيلو)
شرائح جزر طازجة كوب ( للتزيين )
ملح ، فلفل أسود الكمية حسب الرغبة
بقدونس مفروم ملعقة كبيرة
بصل مفروم ملعقة كبيرة
مكعبات كوسا طازجة ( حجم متوسط ) كوب
شرائح زيتون أخضر 3 ملاعق كبيرة
زيت زيتون 3 ملاعق كبيرة
عصير ليمون طازج أو خل تفاح 2 ملعقة كبيرة


الطريقة

تخلط جميع المقادير السابقة بلطف و عند اللتقديم يضاف زيت الزيتون
و عصير الليمون الطازج أو خل التفاح
يزيّن الطبق بشرائح الجزر .

 

[ضحكة الدنيا]

تسلم ايدج
ومشكوووووووووووره

 

[جارة القمر]

مشكوووووووووووره

وتسلم ايدج

 

[kankona]

تسلم ايدج

 

[*الهوا الغايب*]

تسلمين

 

[بسكوته وفراوله]

مشكورين وماقصرتوا وعليكم بالعافيه

 

[ღ•»الًـجٌـوِرٌيّ«•ღ]

تسلم اييدج