شوفي مقدار الماي يكون الي يترس المطارة عاد انتي قدري وخلي الماي يغلي وحطي من 3الى اربع ملاعق كبار قهوة خليها تطبخ على نار هادية ربع ساعه
وبالمطارة حطي هيل ملعقة صغيرة وزعفران واذا بتحطييين جم حبة مسمار حب تعطي طعم خفيف احس من المطحون
وصبي عليه القهوة طبعا حطي مشخال عشان ماينزل معاج الحثل مال القهوة
وقدميها مع التمر وان شاء الله افدتج
وعلى فكرة حلات القهوة على نوعيتها وافضل الانواع القهوة النيبارية والبن الهرري