- إنضم
- 30 أبريل 2011
- المشاركات
- 123
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
:eh_s(17):اخواتي الغاليات :eh_s(17):
بما إني عضوه جديدة حبيت اكتب لكم مكرونتي المشهوره فيها
بلييييييييييز رحبوا فيني وشجعوني
مكرونه بالفرن
المقادير:بما إني عضوه جديدة حبيت اكتب لكم مكرونتي المشهوره فيها
بلييييييييييز رحبوا فيني وشجعوني
مكرونه بالفرن
باكيت مكرونه مسلوقه على النار مع شوية ملح وزيت
صدرين دجاج فيليه مقطع مربعات
بطاطس مقطع مربعات ومقلي
جزر مقطع مربعات ومسلوق
كوسا مقطع مربعات ومسلوق
بصل مقطعه صغير
فلفل رومي مقطع صغار
الطريقه :
نعمل اولا الخلطه الدجاج نحمس البصل مع شوية زيت ثم نضيف الدجاج الى ان يستوي نضيف ملح وبهارت وكمون وفلفل اسود او ابيض والفلفل الرومي ونضع ملعقتين من صلصة البندوره ثم نضيف البطاطس والجزر والكوسا ونحضر الصينيه البايركس
نحضر المكرونه ونضع عليها 4 ملاعق جبنه سائله ونخلطها ونضع نصف المكرونه في الصينيه ونضغط عليها ونضع الحشوه ثم نضع النصف الاخر من المكرونه ونجهز قشطه مع ملعقة جبنه سائله وتوضع على الوجه ثم تقصدر الصينيه وتدخل الفرن من تحت مدة 10 دقائق ونشيل القصدير ونحمرها من فوق
وبالصحــــــــــــــــــــــه والعافيه :eh_s(15):
ملاحظه:
صلصة البندور( عباره عن طماطم مقطعة ارباع بالخلاط مع كوب ماء وتوضع على كشنة البصل الى ان تغلظ ويضاف اليها البهارات والملح وتترك لتبرد ثم توضع في علب بلاستيكيه وتجمد في الفريزر الى وقت الحاجه اليها مع البتزا او الغداء او غير ذلك من الطبخات )
