مرررحبآآآآ..
هذي طريقة صينية البطااطس أتمنى تعجبكم ..
هذي طريقة صينية البطااطس أتمنى تعجبكم ..
المقادير:
4 حبات بطاطس كبيره-
4 قطع مثلثات جبنه (ابوالولد او اي نوع اخر)-
1 كوب حليب-
فلفل اسود - ملح -
2 فص ثوم-
2 صدر دجاج -
200 غرام جبن شدر مبشور.
الطريقة:
-تقشر البطاطس وتقطع بشكل دوائر كبيره ثم تسلق في الماء لمده 5 دقائق
-يوضع مثلثات الجبن في الخلاط و يضاف اليها الحليب و الملح و الفلفل الاسود ثم تخلط جيدا
- نضع القليل من زيت الزيتون في صينيه بايركس ويضاف لها الثوم المقطع وتشوح على نار هادئه ثم يضاف لها صدور الدجاج ثم خليط الحليب والجبن , تترك على النار حتى تغلي ومن ثم توضع في الفرن لمده 25 دقيقه
تخرج من الفرن وتغطى بالجبن المبشور ثم تعاد الى الفرن حتى تتحمر
وصحتين وعافيه
4 حبات بطاطس كبيره-
4 قطع مثلثات جبنه (ابوالولد او اي نوع اخر)-
1 كوب حليب-
فلفل اسود - ملح -
2 فص ثوم-
2 صدر دجاج -
200 غرام جبن شدر مبشور.
الطريقة:
-تقشر البطاطس وتقطع بشكل دوائر كبيره ثم تسلق في الماء لمده 5 دقائق
-يوضع مثلثات الجبن في الخلاط و يضاف اليها الحليب و الملح و الفلفل الاسود ثم تخلط جيدا
- نضع القليل من زيت الزيتون في صينيه بايركس ويضاف لها الثوم المقطع وتشوح على نار هادئه ثم يضاف لها صدور الدجاج ثم خليط الحليب والجبن , تترك على النار حتى تغلي ومن ثم توضع في الفرن لمده 25 دقيقه
تخرج من الفرن وتغطى بالجبن المبشور ثم تعاد الى الفرن حتى تتحمر
وصحتين وعافيه
