صــوص سلـطـة الســيزر مالت امريكانا << بلييييييييز ممكن تفيدوني

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
إنضم
17 سبتمبر 2009
المشاركات
4,753
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
العمر
36
الإقامة
بــديرة بــاابــاا جــاابر الله يرحمة
الموقع الالكتروني
fdk305.blogspot.com
مرحبااااااا اخياااااااااااااااتي ..

شلونكم ان شاء الله لا باس .. << اكيد ماراح تردون علي بس راح ارد عليكم دوم ان شاء الله هههههههههههه :s141:

ماعلينا .. :p

بنات انا مغرمة بشي اسمة صوص السيزر .. بس مو اي صوص ...

اللي عجبني صوص امريكانا اللي ايي بالجمعية مالت السلطة الجاهزة ..


او صوص جلوريا جنز كافية ..



:bbbiu: اللي عندها خلفية او ذايقة هالصوص تفيدني الله يرضالي عليكم :yaaaaaarb:

:hjy5jewf:
:hjy5jewf:
:hjy5jewf:






 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
صلصات منقوووولة

مقادير الصلصة ( dressing )

بيضة

فص ثوم, مهروس

ملعقتي طعام عصير ليمون

ملعقة شاي خردل

ربع كوب جبنة برمازان 20جم

ثلاثة أرباع زيت زيتزن ( 180 جم )


طريقة عمل الصلصة ( dressing )


1_أخلطي البيض, الثوم, عصير الليمون, والخردل وجبنة البارمزان بالخلاط حتى يصبح سائل أضيفي زيت الزيتون تدريجياً أثناء ءالخلط حتى تسمك المقادير..


2- ضعي الخليط في برطمان للتبريد والستعمال المتكرر.. عند التقديم يمكن وضع الصلصة في وعاء جاني خاص به أو رشه على السلة مباشرة.


ولمحبي سلطة سيزر


Applebee`s Caesar Dressing


مدة التحضير : 30 دقيقة
الصعوبة : 1

2\1 ك مايونيز
3 م خل أبيض
3 م جبنة بارميزان مبشور
فلفل


1- خففي المايونيز بالخل واخلطيهم جيدا ثم اضيفي الجبن والفلفل ..



طريقة ثالثة

المقادير
كمية من الخس (مقطع إلى مربعات)

- توست (مقطع إلى مكعبات)

- جبن بارمزان (3 ملاعق كبيرة أو حسب الرغبة)


لعمل الصلصة

- 1 بيضة

- 1 فص ثوم (مفروم)

- 4/3 كوب زيت زيتون

- 2/1 ملعقة صغيرة مسطردة او الصلصلة الفرنسية

( انا افضل الصلصة الفرنسية )

- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
تقلى مكعبات التوست ثم توضع على ورق

لامتصاص الدهن الزائد

- تخلط مكعبات التوست و جبن البارمزان مع الخس

- تخلط جميع مكونات الصلصة في الخلاط الكهربائي

- توضع الصلصة ( الكمية المناسبة حسب الرغبة )

فوق الخس و يخلط الجميع مع بعض

- زيني السلطة بقطع كبيرة نسبيا من الطماطم

بالامكان إضافة قطع من صدور الدجاج المشوي


منقووووووووووووووول
 
إنضم
17 سبتمبر 2009
المشاركات
4,753
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
العمر
36
الإقامة
بــديرة بــاابــاا جــاابر الله يرحمة
الموقع الالكتروني
fdk305.blogspot.com
جــــــــــــااارة القمر فديتج كاقصرتي ..

بس ابي وحدة ذاقت هالصوصين لانهم اهم الوحيدين اللي يدشون مزاجي يمي يمي
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
أنا ما أعجبتني


سلطة السيزر للأمريكانا



حبيبتي


حسيت طعمه وايد مر
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.