المقادير:
-----------
صدور دجاج ساديا بدون عظم وجلد
ملح-فلفل اسود-ثوم-ماجي-ليمون-خل
شرائح بطاط-بصل-جزر-فلفل اخضر بارد
1كريمه kdd
طحين-بيض-بقسماط
الطريقه:
---------
يقطع الدجاج الى شرائح رقيقه
يتبل الجاج بالصلصه وهي عباره عن (ملح-فلفل اسود-ليمون-خل- ثوم) لمده ساعه عالاقل
ثم يغمس الدجاج ب 1-الطحين 2- بيض 3-بقسماط
يغلى الدجاج حتى يتحمر
تصف شرائح الخضره بالبايركس ويصف فوقها الدجاج
تخفف الكريمه بملعقتين ماء ويوضع معها ملح وفلفل اسود وماجي ثم تخلط جيدا ويسكب فوق الخضره والدجاج
يغطى البايركس بقصدير ويوضع في الفرن لفتره طويله
وبالعااااااااااافيه
-----------
صدور دجاج ساديا بدون عظم وجلد
ملح-فلفل اسود-ثوم-ماجي-ليمون-خل
شرائح بطاط-بصل-جزر-فلفل اخضر بارد
1كريمه kdd
طحين-بيض-بقسماط
الطريقه:
---------
يقطع الدجاج الى شرائح رقيقه
يتبل الجاج بالصلصه وهي عباره عن (ملح-فلفل اسود-ليمون-خل- ثوم) لمده ساعه عالاقل
ثم يغمس الدجاج ب 1-الطحين 2- بيض 3-بقسماط
يغلى الدجاج حتى يتحمر
تصف شرائح الخضره بالبايركس ويصف فوقها الدجاج
تخفف الكريمه بملعقتين ماء ويوضع معها ملح وفلفل اسود وماجي ثم تخلط جيدا ويسكب فوق الخضره والدجاج
يغطى البايركس بقصدير ويوضع في الفرن لفتره طويله
وبالعااااااااااافيه