صدور الدجاج المحشية بالأرز المبهر

[الشاطئ]

صدور الدجاج المحشية بالأرز المبهر​

​

المقادير :​

​

6 صدور دجاج ​

250 جم من البصل
250 جم من الجزر
250 جم من البقدونس
30 جم من البهارات العربية المشكلة
1 كيلو من الأرز الأسمر
بازلاء
30 مل من الزيت
خليط مكون من 500 مل من الماء
و500 مل من مرق الدجاج
الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة​

طريقة التحضير والطهى : ​

​

1.ضعي المقلاة على النار وأضيفي زيت الزيتون ،​

واقلي البصل حتى يصبح لونه ذهبياً ​

وأضيفي الأرز والبهارات المشكلة ،​

واقلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق واستمري بالتحريك
2. ثم أضيفي الجزر والبازلاء على الأرز ومرق الدجاج
وأضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ، ​

وغطي الخليط واتركيه لمدة 15 دقيقة ​

​

3.احضري صدر الدجاجة العريض وضعي الخلطة بداخله ، ​

​

ثم لفي الصدر وأغلقيه بإحكام ​

​

ويمكنك استخدام الأعواد الخشبية الصغيرة في إغلاقها ​

​

4.رصي الصدور في صينية بها القليل من الزيت ​

​

واتركيها في الفرن إلى أن تنضج ثم ارفعيها على الشواية​

وقلبيها على الاتجاهين ، ​

وقطعيها حلقات بالسكين ،​

وتقدم ساخنة​

منقوووووووووووول

 

[الطــــرقا]

يالله حاااد حدي جوعااانه يسلمووووا يقلبي

 

[جارة القمر]

مشكوووووووووره علي النقل الحلو

 

[أم ريوف 1400]

مشكوووووووووره

علي النقل

 

[Tom ♥ Jerry]

.


تسلم ايدج

 

[ام عزايز]

شكرااااااااااا عالنقل

 

[أتراب]

مشكوره
​

 

[الشاطئ]

اسعدني مروركم وافرحني ردودكم يسلموووو

 

[ABEER FLOWER]

منقول رائع

يعطيج ربي ألف عافيه

: )

 

[أحلى همبه كويتية]

لذيذ
يسملو على النقل

 

[أم*سلمان]

تسلم الايادي

 

[بحر الود]

:eh_s(7):واوا لذيذ اصعب شي يوم يكون الوحد جوعان شكلي ودي اسويه الحين

 

[الغلا كله لبوي]

مشكوره

 

[صابرة رغم الجروح]

شكلها جدا شهي

اشكرج ع النقل

 

[الشاطئ]

 

[أم@الحلوين]

مشكوره

 

[♥ SWeeRa ♥]

يمي يمي يمي يمي
رووووووووووووووووعهـ
مبين عليها
ان شاء الله اجربها
تسلمين​