شيئـــــــــــــــين ما ايطبون المطبخ عندي

  • بادئ الموضوع دشداشه ورديه
  • تاريخ البدء
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
إنضم
4 مايو 2010
المشاركات
15
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
أنا مرقة ماجي والمشروبات الغازيه والأندومي
الله يستر علينا ويحمينا من كل مكروه
 
إنضم
11 أكتوبر 2009
المشاركات
441
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
عااااد الاندوومي احبه

واحب خلطااات الماااجي

والله المستعااان
 

شندوخه

New member
إنضم
11 يونيو 2006
المشاركات
16,696
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
in the space :)
امي مانعه الماجي وتشتري بداله من ارض الطبيعه
والبيبسي والمشروبات الغازيه والفيمتووووووو
 

وردة عشق

New member
إنضم
25 يونيو 2009
المشاركات
210
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
انا مرقة الماجي ماحبها وان كنت احس انه فيه مبالغة يعني ماحس انها مضرة مرا بس تعودت اطبخ من دونها لاني الاحظ الي يطبخون فيها ماعد يستغنون عنها.........والماجي الابيض هذا ابد ماحبه..........
والمارجرين تراها زبدة مصنعة مش طبيعية وجدا مضرة ......وترا الزبدة الطبيعية يابنات مفيدة مش مضرة وسالفة مشبعة وهالخرابيط لا تصدقونها......لان الزيوت الذرة وغيره هي الي بجد مضرة..........
ومثل الاخت ماقالت الحلويات الي مصنعة بشرق اسيا مارتاح لها ...مع ان اخواني يقولون اجل بتموتين من الجوع ترا بعدين كل الاكل بصير مصنع عندهم خخخخخخخخخ .........كني هذرت واجد .......بس باقول ملاحظة ترا يابنات بعض الابحاث الي تسوى ع الاكل مو كلها صحيح 50% اذا مو اكثر لها اهداف تجارية ومعظم الاشاعات حرب شركات واحنا الي رايحين فيها .........الله خير حافظ بس انتم لا تنسون تسمون قبل الاكل وان شاء الله مايصير الا الخير.......
 

[]نهاوند[]

New member
إنضم
28 أبريل 2006
المشاركات
4,068
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الموقع الالكتروني
www.alwjdd.com
فعلا هالدراسات حيرت الناس واكثرها منافسه بين الشركات

احنا مقاطعين البيبسي لأن اضراره الكل عارفها والماجي نستخدمه بس مو واجد ومثل ماقالت وحده من الأخوات اي شي مصنوع بدول شرق آسيا لا يمكن استخدمه لأنهم شعوب قذره جدا والله العالم شنوالمود المستخدمه اللي يستخدمونها والمعلبات نستخدمها بس مو واجد

تبون الصراحه الاكل الحين يا مثلج يا معلب يا فيه مواد حافظه وحتى الخضار اللي نعتقد انها فرش يمكن تكون من مده محفوظه بالثلاجات يعني بصراحه أكلنا ماله قيمه غذائيه

الله المستعان
 
إنضم
26 أبريل 2009
المشاركات
46
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
انا نفسي استفدت من ردود البنات وفيه حاجات مادري انه فيها ضرر

انا امي مانعه الزبده من البيت ,,
الانه وايد مشبعه بالدهون , وحق الطبخ تقدرين تستخدمين زيت الزيتون وايد احسن ,,

المشروبات الغازيه ,, اهم شي اتوخرينها عنج الانه وااايد تتفخ وتسوي هشاشه بالعظام ..

بس هذولي الي ببالي الحين امي مانعتهم =)

تووووني ادري انه الزبده مضره ..صحيح كل شي حلو يطلع فيه عله

والاطباء يمنعون الطبخ بزيت الزيتون ..الافضل بس ينحط في السلطات او فوق الاكل يعني اهم شي ما يتعرض للحراره

الماجي
السمن العداني
المايونيز

من دريت انه البيض الموجود في الميونيز ني يعني مو مطبوخ كرهته الحمد لله ..بس دايم احطه في طبخاتي ..تسلمين على مشاركتج معانا

ملح الليمون ما فيه شي
انتي تقصدين الأجينا موتو ( الملح الصيني )


الماجي
انا استخدمة بس مو وايد

ولقيت منه خلطة طبيعية بالمعرض السوري الكيلو ب 6 دنانير
اخذت منه وايد حلو ومو مالح مثل العادي

حبيبتي الي اقصده اسمه ملح الليمون ..موجود في قسم لبهارات في كل السوبر ماركات ..مثل الملح بس حباته اكبر بشوي
وهذي الماده تسوي خدش في جدار المعده

اي والله قولي كل ممنوع مرغوب

السمن لايمكن يدخل بيتي

المشروبات الغازيه مرات اذا زوجي طقت باله يشرب مرطبات

والله اشكثر شغلات بس ناسيه

الماجي والله اول سنه زواج ماقط دش بيتي بس اختي الله يهديها اطعم واطعم مع اني طباخة العايله بس ماكو طعتها
مو هذي المشكله انه الماجي ايغير طعم الاكل وايسويه لذييييييييييييييييييييذ
فوزيه الدريع في برنامجها قالت انه المواد هذي تسوي معانا مثل الادمااااان ما نقدر نتركها لانه طعمها لذيذ ..مثل الي متعود على المطاعم وما يقدر يتركها ادمن على المواد الي موجوده في الماجي وربــــــــــــــــعه

صيري قويه وامنعيه هالاشياء من بيتج وانتي بنفسج ابتكري اي شي حلو ومفيد

ليش الماجي مضر؟؟؟
واااااااااااااي وانا بنتي تمووووووووووووت على الاندومي وايد تاكل منه

ليش شسوي ؟؟؟ شنو اضرارهم؟؟

حبيبتي سوي بحث عن شنو متكون الماجي وشنو اضرار هالمواد الموجوده فيه ..حاولي قد ما تقدرين اتخففين الاندومي عن بنتج حرام

ماتوقع صحيح هالكلام ؟
من ولدتني امي واحنا نستعمله 28سنه
مافينا شي الحمدلله

الله ايتمم عليكم الصحه والعافيه

بس هذي دراسات اتقول انه هالامراض وهالجلطات والسمنه..........الخ يادافع البلا كلها من اكلنا الغيـــــــر مفيد

بس باقول ملاحظة ترا يابنات بعض الابحاث الي تسوى ع الاكل مو كلها صحيح 50% اذا مو اكثر لها اهداف تجارية ومعظم الاشاعات حرب شركات واحنا الي رايحين فيها .........الله خير حافظ بس انتم لا تنسون تسمون قبل الاكل وان شاء الله مايصير الا الخير

بصراحه ماسمعت دكتور يتحجا عن الماجي ويمدحه او ايقلل من اضراره لو 1%
وانتي مثل ما قلتي كلها اهداف تجاريه ..يعين كل شركه حطت في اكلها البلاااااااااااوي الي للاسف الكل غافل عنها وايحطونها بشكل رموووووز بس اهم شي منتجاتهم تطلع حلوه ولا المستهلك بالقلاع اهم شي الشركه ربحانه
والي قهر زياده فيه ناس يدرون عن اضرار اكلهم بس ما يتعض

فعلا هالدراسات حيرت الناس واكثرها منافسه بين الشركات

المنافسه بين الشركات تلاقينها في الدعايات وبس

بس الاطباء يتحجون بشكل عاااااااام

يعني اذا قالو مشروبات غازيه ماخصو البيبسي عن الكوكا كولا

واذا قالو مكعبات مرقه الدجاج او الخضار ماخصو الماجي عن كنور

الحين ماشاء الله النت فيه كل شي والتلفزيون ما ايقصر والدكاتره ايحاولون قد ما يقدرون اينبهون الناس بس ماااااااكوووو فايده

اهم شي احنا ناكل اكل حلو وسريع

الله يحفظنا ويحفظ الجميـــــــــــــــــــــــــــع يارب
ماقصرتون يا بنات
 
إنضم
26 أبريل 2009
المشاركات
46
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
انا نفسي استفدت من ردود البنات وفيه حاجات مادري انه فيها ضرر

انا امي مانعه الزبده من البيت ,,
الانه وايد مشبعه بالدهون , وحق الطبخ تقدرين تستخدمين زيت الزيتون وايد احسن ,,

المشروبات الغازيه ,, اهم شي اتوخرينها عنج الانه وااايد تتفخ وتسوي هشاشه بالعظام ..

بس هذولي الي ببالي الحين امي مانعتهم =)

تووووني ادري انه الزبده مضره ..صحيح كل شي حلو يطلع فيه عله

والاطباء يمنعون الطبخ بزيت الزيتون ..الافضل بس ينحط في السلطات او فوق الاكل يعني اهم شي ما يتعرض للحراره

الماجي
السمن العداني
المايونيز

من دريت انه البيض الموجود في الميونيز ني يعني مو مطبوخ كرهته الحمد لله ..بس دايم احطه في طبخاتي ..تسلمين على مشاركتج معانا

ملح الليمون ما فيه شي
انتي تقصدين الأجينا موتو ( الملح الصيني )


الماجي
انا استخدمة بس مو وايد

ولقيت منه خلطة طبيعية بالمعرض السوري الكيلو ب 6 دنانير
اخذت منه وايد حلو ومو مالح مثل العادي

حبيبتي الي اقصده اسمه ملح الليمون ..موجود في قسم لبهارات في كل السوبر ماركات ..مثل الملح بس حباته اكبر بشوي
وهذي الماده تسوي خدش في جدار المعده

اي والله قولي كل ممنوع مرغوب

السمن لايمكن يدخل بيتي

المشروبات الغازيه مرات اذا زوجي طقت باله يشرب مرطبات

والله اشكثر شغلات بس ناسيه

الماجي والله اول سنه زواج ماقط دش بيتي بس اختي الله يهديها اطعم واطعم مع اني طباخة العايله بس ماكو طعتها
مو هذي المشكله انه الماجي ايغير طعم الاكل وايسويه لذييييييييييييييييييييذ
فوزيه الدريع في برنامجها قالت انه المواد هذي تسوي معانا مثل الادمااااان ما نقدر نتركها لانه طعمها لذيذ ..مثل الي متعود على المطاعم وما يقدر يتركها ادمن على المواد الي موجوده في الماجي وربــــــــــــــــعه

صيري قويه وامنعيه هالاشياء من بيتج وانتي بنفسج ابتكري اي شي حلو ومفيد

ليش الماجي مضر؟؟؟
واااااااااااااي وانا بنتي تمووووووووووووت على الاندومي وايد تاكل منه

ليش شسوي ؟؟؟ شنو اضرارهم؟؟

حبيبتي سوي بحث عن شنو متكون الماجي وشنو اضرار هالمواد الموجوده فيه ..حاولي قد ما تقدرين اتخففين الاندومي عن بنتج حرام

ماتوقع صحيح هالكلام ؟
من ولدتني امي واحنا نستعمله 28سنه
مافينا شي الحمدلله

الله ايتمم عليكم الصحه والعافيه

بس هذي دراسات اتقول انه هالامراض وهالجلطات والسمنه..........الخ يادافع البلا كلها من اكلنا الغيـــــــر مفيد

بس باقول ملاحظة ترا يابنات بعض الابحاث الي تسوى ع الاكل مو كلها صحيح 50% اذا مو اكثر لها اهداف تجارية ومعظم الاشاعات حرب شركات واحنا الي رايحين فيها .........الله خير حافظ بس انتم لا تنسون تسمون قبل الاكل وان شاء الله مايصير الا الخير

بصراحه ماسمعت دكتور يتحجا عن الماجي ويمدحه او ايقلل من اضراره لو 1%
وانتي مثل ما قلتي كلها اهداف تجاريه ..يعين كل شركه حطت في اكلها البلاااااااااااوي الي للاسف الكل غافل عنها وايحطونها بشكل رموووووز بس اهم شي منتجاتهم تطلع حلوه ولا المستهلك بالقلاع اهم شي الشركه ربحانه
والي قهر زياده فيه ناس يدرون عن اضرار اكلهم بس ما يتعض

فعلا هالدراسات حيرت الناس واكثرها منافسه بين الشركات

المنافسه بين الشركات تلاقينها في الدعايات وبس

بس الاطباء يتحجون بشكل عاااااااام

يعني اذا قالو مشروبات غازيه ماخصو البيبسي عن الكوكا كولا

واذا قالو مكعبات مرقه الدجاج او الخضار ماخصو الماجي عن كنور

الحين ماشاء الله النت فيه كل شي والتلفزيون ما ايقصر والدكاتره ايحاولون قد ما يقدرون اينبهون الناس بس ماااااااكوووو فايده

اهم شي احنا ناكل اكل حلو وسريع

الله يحفظنا ويحفظ الجميـــــــــــــــــــــــــــع يارب
ماقصرتون يا بنات
 

مس يو

New member
إنضم
25 أغسطس 2006
المشاركات
3,421
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
جزاج الله خير ...

وترا الأندومي نفسها ما فيها ضرر بس البهارات اللي معاها اهي اللي تحتوي على الملح الصيني المضر.. يعني اكلوها بدون بهارتها ...

والمادة الضارة بالماجي وكنور والمنتجات الصينية اهي جلوتوميت احادي الصوديم (الملح الصيني) ويرمز لها msg

بصراحة انا ما استخدم الماجي الا نادر بس مشكلتي مع كنور الشوربات الفورية احبها كسناك للعصر ... واحب تتبيلات السلطة
والاندومي بدون البهار والزيت لان حتى الزيت مالها مضر من اسوأ انواع الزيوت وهو زيت النخيل المشبع..

وهذا الكلام اقتبسته لكم من احد المنتديات:
جلوتاميت أحادي الصوديوم ( مونو صوديوم جلوتاميت) ويرمز لها بالرمز e621


هي عبارة عن مادة معززة للنكهة , شكلها يشبه شكل الملح ، تعطي المنتج نكهة جذابة


ولكنها خطرة على الصحة فجميع الأبحاث أثبتت أنها مسرطنة . وآخر أبحاث يابانية أو صينية أثبتت أن زيادتها مسببة للعمى. ونجدها في منتجات الشوربات سريعة التحضير وهي المسؤولة عن النكهة اللذيذة لتلك المنتجات مثل شوربة ماجي , أندومي... وكذلك الروبيان البطاطس مثل غندور بالكاتشب وتلك المكتوب عليها بعبارات من شرق آسيا


أما بالنسبه للأندومي المشكله ليس في الشعريه ولكن المشكله تكمن في البهارات المستخدمه فيها، من هذه المكونات ماده تسمى أحادي جلوتامات الصوديوم أو أحياناً تسمى مونوا صوديوم جلوتامات msg هذه الماده تضاف الى الأطعمه لأعطاءها نكهة اللحم ليكون طعمها مقبول ولذيد بالنسبه لهذه الماده فهي موجوده في الجسم أساسا ً ولكن البعض يقول أنها ممكن أن تسبب مايسمى متلازمة المطعم الصيني chines restaurunt sindrom والتي من أعراضها عدم الشعور بالراحه والشعور برغبه بالإستفراغ وأحيانا الصداع أذا تم تناولها بكميات كبيره وسميت بذلك لأن هذه الماده يكثر أستخدامها بكميات كبيره في المطاعم الصينيه ويوجد بعض الأشخاص الذين لايتحملون هذه الماده وأيضاً هناك كيس الزيت الموجود مع الأندومي من الأفضل التخلص منه وعدم أستخدامه ولو كان من الأفضل التقليل من أكل الأندومي.
 
التعديل الأخير:

حور الروقي

New member
إنضم
1 مايو 2010
المشاركات
1,457
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
انا قبل كنت ما اطبخ الا بمكعبات ماجي اختصارا للبهارات

عقب امي كرهتني فيه والحمدالله على النعمه عموما





وجزاك الله خير على هالموضوع
 

كاميليا1

New member
إنضم
20 فبراير 2009
المشاركات
686
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الحمدلله الاندومي في صناعة سعودية ومصنعها في جدة ماتخافي والماجي تقدرين تستغنين عنة .....................كل شي قالوا مضر مايصيبك الاما كتب الله لك
 
إنضم
8 مايو 2010
المشاركات
558
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الفيمتو~الاندومي~الكورن فليكس~مكعب الماجي~المشروبات الغازيه~الحلويات اللي فيها الوان
 
إنضم
21 مارس 2008
المشاركات
5,645
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
q8
وييييييييييييييييييييييييه عاد كل شي حلو قالو مو زين

عاد تونى شارية ماجي المكعبات حتى الشوربه بالفطر والكريمه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

عاد تصدقووووون ان الكتور مال الرجيم قايلي لاتاخذين ماجي موزين كله دهووووووووووووون

اخذي كنور احلي ومافيها دهون وزينه
 

عهودة

New member
إنضم
11 أغسطس 2006
المشاركات
462
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
اجينا موتووو
مكعبات ماجي
المشروبات الغازيه (بس مرات نفصل عليه قليل جدااا)
والخطوه الجايه ابي افتك من الفيمتو والخضار المثلجه والمعلبه والملح الناعم لانه كله يود حاولت استعمل الخشن بس ماينفع لكل شي يخرب الاكل مرات
 
إنضم
26 أبريل 2009
المشاركات
46
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
جزاج الله خير ...

وترا الأندومي نفسها ما فيها ضرر بس البهارات اللي معاها اهي اللي تحتوي على الملح الصيني المضر.. يعني اكلوها بدون بهارتها ...

والمادة الضارة بالماجي وكنور والمنتجات الصينية اهي جلوتوميت احادي الصوديم (الملح الصيني) ويرمز لها msg

بصراحة انا ما استخدم الماجي الا نادر بس مشكلتي مع كنور الشوربات الفورية احبها كسناك للعصر ... واحب تتبيلات السلطة
والاندومي بدون البهار والزيت لان حتى الزيت مالها مضر من اسوأ انواع الزيوت وهو زيت النخيل المشبع..

بالضـــــــــــــــــبط كلامج كله عدل مدل ..ومشكووووره على هالمعلومات الي ججججججججدا مفيده

انا قبل كنت ما اطبخ الا بمكعبات ماجي اختصارا للبهارات

عقب امي كرهتني فيه والحمدالله على النعمه عموما

اللــــــــــــــه المستعان ..والله ايدوم علينا الصحه والعافيه يارب


الحمدلله الاندومي في صناعة سعودية ومصنعها في جدة ماتخافي والماجي تقدرين تستغنين عنة .....................كل شي قالوا مضر مايصيبك الاما كتب الله لك

ولا تلقوا بايديكم الى التهلكه

الفيمتو~الاندومي~الكورن فليكس~مكعب الماجي~المشروبات الغازيه~الحلويات اللي فيها الوان
09-05-2010 05:09 am
قاعده احااااااااااااول امنع الكورن فليكس من البيت

[quoteعاد تصدقووووون ان الكتور مال الرجيم قايلي لاتاخذين ماجي موزين كله دهووووووووووووون

][/quote]

مادري شنو اقولج............بس شيكي على مكونات كنور واقري عنها في النت

والخطوه الجايه ابي افتك من الفيمتو والخضار المثلجه والمعلبه والملح الناعم لانه كله يود حاولت استعمل الخشن بس ماينفع لكل شي يخرب الاكل مرات

شنو فيها الخضار المثلجه ؟؟انا سمعت الدكتور عبد الله لمطوع انها مثل الطبيعيه 99%.....اما المعلبه انا قطعتها لااااعت جبدي منها .........اما سالفه الملح هذي علي جديده ......يعطيج مليوووون عافيه على هالمشاركه
 

ام حمادنه

New member
إنضم
8 يونيو 2009
المشاركات
2,084
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الماجي مااستغنى عنه بطباخي انا واهلي كل اطباقي لازم في ماجي

والاندومي وااي شلون كل شعب اندونيسيا عايش عليه وصحتهم احسن منها مافيه ماشاءالله ليش الشي لاوصلنا صار مضر وبديرتهم يدبون منه دب :(
 
التعديل الأخير:
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.