جارة القمر
**مشرفة قسم مائدتك**
- إنضم
- 2 أبريل 2005
- المشاركات
- 64,020
- مستوى التفاعل
- 5
- النقاط
- 0
- العمر
- 46
المقادير:
عدس
حبة بطاطس صغيرةمقشرة ومقطعة قطع صغيرة
حبة جزر متوسطة مقشرة ومقطعة قطع صغيرة
قطعة قرع كبر البطاطس مقشرة
1 ملعقة أكل معجون طماطم
معكرونة خواتم صغيرة جدا مسلوقة
الماء
كمون وفلفل أسود
2 ملعقة أ كل بصل مفروم
الطريقة:
يغسل العدس جيدا ويسلق بماء نظيف مع البطاطس والجزرو القرع..
نطحنه بالخلاط الكهربائي وبعدين نحمس البصل المفروم بجدر بشوية زيت لحد ما يتغير لونه ونصب خليط العدس المطحون عليه وباقي الماء..
نضيف البهارات والمعكرونة والمعجون ونقلب وخليها لحد ما تغلي ونطفي النار عنها..
وقدميها مع الخبز المحمص والليمون وبالعافية..
عدس
حبة بطاطس صغيرةمقشرة ومقطعة قطع صغيرة
حبة جزر متوسطة مقشرة ومقطعة قطع صغيرة
قطعة قرع كبر البطاطس مقشرة
1 ملعقة أكل معجون طماطم
معكرونة خواتم صغيرة جدا مسلوقة
الماء
كمون وفلفل أسود
2 ملعقة أ كل بصل مفروم
الطريقة:
يغسل العدس جيدا ويسلق بماء نظيف مع البطاطس والجزرو القرع..
نطحنه بالخلاط الكهربائي وبعدين نحمس البصل المفروم بجدر بشوية زيت لحد ما يتغير لونه ونصب خليط العدس المطحون عليه وباقي الماء..
نضيف البهارات والمعكرونة والمعجون ونقلب وخليها لحد ما تغلي ونطفي النار عنها..
وقدميها مع الخبز المحمص والليمون وبالعافية..