جارة القمر
**مشرفة قسم مائدتك**
- إنضم
- 2 أبريل 2005
- المشاركات
- 64,020
- مستوى التفاعل
- 5
- النقاط
- 0
- العمر
- 46
المقادير::
كوب عدس البرتقالي
بطاطس مقطع مكعبات
طماطم مقطع مكعبات
جزر مقطع مكعبات
بصل مفروم ناعم
ثوم
ملح
فلفل أسود
كمون
بهارات
مكعب ماجي
ممكن اضافة الشعرية
لحم مفروم محموس وخالص أنا ضفته بالآخير للشوربة
الطريقة::
يغسل العدس جيدا
تقطع جميع الخضراوات جيدا
أولا نحمس البصل مع شوية زيت في قدر علي النار وبعدين نضيف الخضار والعدس ومكعب الماجي وبعدين الماء ونخليه يطبخ علي راحته ونتركه يبرد شوي وبعدين نطحنه بخلاط الطماطم ونرده مره ثانية علي النار ونضيفله اللحم المفروم
ويقدم مع التوست المحمص والليمون
كوب عدس البرتقالي
بطاطس مقطع مكعبات
طماطم مقطع مكعبات
جزر مقطع مكعبات
بصل مفروم ناعم
ثوم
ملح
فلفل أسود
كمون
بهارات
مكعب ماجي
ممكن اضافة الشعرية
لحم مفروم محموس وخالص أنا ضفته بالآخير للشوربة
الطريقة::
يغسل العدس جيدا
تقطع جميع الخضراوات جيدا
أولا نحمس البصل مع شوية زيت في قدر علي النار وبعدين نضيف الخضار والعدس ومكعب الماجي وبعدين الماء ونخليه يطبخ علي راحته ونتركه يبرد شوي وبعدين نطحنه بخلاط الطماطم ونرده مره ثانية علي النار ونضيفله اللحم المفروم
ويقدم مع التوست المحمص والليمون