شوربة البطاط وسلطة الجرجير والعرايس وصمون الكباب

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
شوربة البطاط بالكريمه


المقادير والطريقة :

3 لي 4 حبات بطاط مسلوق


قفشة من شوربة خلاصة الخضار من أرض الطبيعه مذوبته بقلاص ماي

نص علبة كريمة حمراء

بعد ما تفوحين البطاط مع شوربة الخضار تطحنينه بخلاط الطماط وبعدين تضفين له نص علبة كريمة حمراء














وبالعافية
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
سلطة الجرجير والرمان والشمندر



المقادير::



جرجير



رمان



شمندر




الصلصة::

ملعقة ماسترد
ملعقتين كريمه حامضه
ملعقة مايونيز
شوية خل
ملعقتين صلصة ايطالية




نخلط مقادير السلطة وقبل التقديم نحط الصلصة فوقه



























وبالعافييييييييييييييييييييييييييييية

 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
عرايس اللحم وعرايس الحلوم

عرايس اللحم


شريت اللحم من الجزار وأخذت الخبز اللبناني والمصري ودهنته من داخل ومن بره بزيت الزيتون وحشيته لحم ورشيت عليه شوية حلوم مبشور


وقدمته مع فلفل هلابينو وطحينه وبطاط مقلي

وهذي طريقة الطحينة


صلصة الطحينة:

1 علبة روب، 1 كوب هردة ( طحينة ) 1 كوب ماء، 2 ملعقة خل أبيض ، ربع كوب ليمون، ملعقة صغيرة ملح، نصف ملعقة صغيرة كمون تخلط بخلاط العصير.




وهذي طريقتي بالعرايس


http://www.q8yat.com/t17284.html





عرايس الحلوم من الأخت alshaya
جبن حلوم مبشور
نعناع يابس
طماط مبشور
زيت زيتون


شوية ثوم مدقوق

شوية عصير ليمون

خبز لبناني


الطريقة::
نبشر الحلوم ونخلطه مع الطماط المبشور والنعناع اليابس وشوية زيت زيتون وعصير الليمون وشوية ثوم وندهن الخبز اللبناني من بره ومن داخل بالزيت زيتون ونحشية بخليط الجبن ونحطه بالشواية لين يتحمر وبعدين انقطعه مثلثات.

















وبالعافييييييييييييييييييية
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
صمون الكباب

المقادير::


كباب أمريكانا






بصل مقطع شرائح


بقدونس مفروم


صمون

سماق


صلصة الطحينة

1 علبة روب، 1 كوب هردة ( طحينة ) 1 كوب ماء، 2 ملعقة خل أبيض ، ربع كوب ليمون، ملعقة صغيرة ملح، نصف ملعقة صغيرة كمون تخلط بخلاط العصير.





الطريقة ::


شويت الكباب بالفرن وبعدين رشيت الكباب شوية سماق وبعدين دهنت الصمون بالطحينة وحطيت الكباب وفوقه البقدونس والبصل















وبالعافيييييييييييييية



 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
حركااااات جارونة
عليك بالف عافيه

يسلم الايادي وعيدك مبارك
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
حركااااات جارونة
عليك بالف عافيه

يسلم الايادي وعيدك مبارك





يعافييييييييييييييييييييييييييييج حبيبتي :eh_s(22)::eh_s(17):





وايدج يا الغالييييييييييييييية وايامج سعيده حبيبتي :eh_s(22)::eh_s(17):
 

ضحكة الدنيا

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
10 سبتمبر 2006
المشاركات
23,523
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلم ايدج جارونه

وعليج بالعافيه
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46

ABEER FLOWER

New member
إنضم
20 نوفمبر 2008
المشاركات
21,993
مستوى التفاعل
8
النقاط
0
مشكوره ع الوصفات السهله والحلوه

وبالعافيه

: )
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
وايدكم



وتسلمون حبايب قلبي



ومنووووريييييييييييييييييييييين