- إنضم
- 13 أغسطس 2010
- المشاركات
- 1,309
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
السلام عليكم حبيباتي
اول مره اكتب في هاالقسم وانشالله تعجبكم
المقادير:
1-خبز التورتيلا
2- مخلل خيار
الحشوه:
دجاجه مسلوقه بماي وهيل ومسمار وملح بعدين تنتفينها
تحمسين البصل ويكون مقطع شرايح مع زيت وماجي لين يتحمر بعدين تظيفين فلفل بارد مقطع شرايح بعدين تضيفين الدجاج والبهارات والملح
تقطعين البطاطس والباذنجان بطول وتقلينهم وتخلينهم على الجنب لين تنشف من الزيت
السوس للدهن الخبزه:
علبة زبادي+ملعقه كبيره هرده (طحينيه)+ملعقتين جبن سائل تخلط مع بعض حتى تندمج
الطريقه:
ندهن الخبزه بالسوس بعدين نحط بنص الخبزه وبشكل طولي الحشوه مع بطاطس وبذنجان ومخلل اخيار ونلف اسندويشه ونقصها من النص بشكل مائل ونلفها بورق الزبده ونرتبهم بصحن وتكون جاهزه للتقديم
وهني وعافيه
الي تسويها تقولي رايها فيها
ملاحظه:
(ممكن تستخدمين اي نوع من الخبز والحشوه ممكن تسوينها بالطريقه الي تعجبج)
اول مره اكتب في هاالقسم وانشالله تعجبكم
المقادير:
1-خبز التورتيلا
2- مخلل خيار
الحشوه:
دجاجه مسلوقه بماي وهيل ومسمار وملح بعدين تنتفينها
تحمسين البصل ويكون مقطع شرايح مع زيت وماجي لين يتحمر بعدين تظيفين فلفل بارد مقطع شرايح بعدين تضيفين الدجاج والبهارات والملح
تقطعين البطاطس والباذنجان بطول وتقلينهم وتخلينهم على الجنب لين تنشف من الزيت
السوس للدهن الخبزه:
علبة زبادي+ملعقه كبيره هرده (طحينيه)+ملعقتين جبن سائل تخلط مع بعض حتى تندمج
الطريقه:
ندهن الخبزه بالسوس بعدين نحط بنص الخبزه وبشكل طولي الحشوه مع بطاطس وبذنجان ومخلل اخيار ونلف اسندويشه ونقصها من النص بشكل مائل ونلفها بورق الزبده ونرتبهم بصحن وتكون جاهزه للتقديم
وهني وعافيه
الي تسويها تقولي رايها فيها
ملاحظه:
(ممكن تستخدمين اي نوع من الخبز والحشوه ممكن تسوينها بالطريقه الي تعجبج)
التعديل الأخير: