شكر خااص الي احلي همبه كويتيه

إنضم
27 يوليو 2009
المشاركات
2,482
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
فى حب عمربن الخطاب رضى الله عنه
مرحبااا شلونج همبه انا مرة سالتج عن صب القفشه وعطيتيني الرابط
انا قبل ما تضبط معاي وسويت طريقتج طلعت تهبل عساالله يعطيج الف عااافيه ويرزقج من اوسع ابواااابه
ضبطت معاااي وطلعت تهبللللل
وابي اصير طماعه وابي طريقه لقيمات مضبووووطه
ومشكورة وجزاج الله الف خير يااحلي همبه
 
التعديل الأخير:

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
عليك بالعافيييييييييييييييييييية اللهم الجنة



وتسلم ايدك



وتسلم ايد أحلي همبه كويتيه



حبيبتي ما تقصر
 

ام الدرر

*عضوة في قروب رباط الاخوة*
إنضم
17 فبراير 2009
المشاركات
7,471
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
تستاهل احلى همبة
ومشرفاتنا كلهم مايقصررون
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
بعد قلبي فدييييييييييييييييييييتكم
احرجتوني


ان شاء الله بعطيك رابط اللقيمات الحلوة




واحيانا اسوي العلالي العلبة وازيد عليه شوية روب و3 ملاعق نشا
والماي انتي تتحكمين بمقداره
يطلع حلو والله

جربي هالطريقة
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
هذه طريقة ريمة الكويت
والله من الصور مبين حلوة وايد


طريقه اللقيمات

كوب ونص طحين ابيض+ نص كوب طحين اسمر منخول

خميره قفشه كبيره مع شويه شكر

نص كوب روب

قفشه وسط نشا

رشه زعفران

ماي دافي

تخلطين كل المقاديروتعجنينهم بالماي الدافي الى ان تكون العجينه لينه
تخمرينها ساعتين واكثر وبعدين صبيها بزيت غزير على نار هاديه وخلي يمج قفشه متوسطه وطاسه ماي حق صب اللقيمات وبالاخير حطيها بالشيره وقدميها


 

78MariMar78

New member
إنضم
15 مارس 2009
المشاركات
18,486
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
همبوش حبيبتي تستاهل كل الشكر
وكل وصفاتها معتمدة ومضبوطة

عاشت لنا همبووووووووووووووووووش
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
لقيمات






المقادير
2 كوب طحين ابيض
3 ملعقه نشا
2م حليب بودر
2 م كبيره روب
2م كاستر

2 م زيت
و م خميرمذوبه ماء دافي م سكر,,
الطريقه ..

اخلطي المواد الجافه وبعدين حطي الروب والخميره وبعدها الماي اضيفيه اشوي اشوي لما تتكون عندج عجينة القيمات وانا طلع معاي حوالي كاس ماء واقل من الربع ... وخليتها لما تخمر

وصبيت العجينه وقليتها ..
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
همبوش حبيبتي تستاهل كل الشكر
وكل وصفاتها معتمدة ومضبوطة

عاشت لنا همبووووووووووووووووووش


استحيييييييييييييييييي:eh_s(11)::eh_s(2):

بعد عمري والله معرفتكم عزيزة على قلبي اكثر من خوات:ggdw::ggdw:
 
إنضم
11 مارس 2009
المشاركات
3,229
مستوى التفاعل
1
النقاط
38






اللى تقول ما تضبط اللقيمات

لا لا لا للعقدة من اللقيمات بعد هذا اليوم


اللقيمات
المقادير :
2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة حليب مجفف
2 النشا
1 ملعقة كبيره سكر
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
رشة ملح
¼ ملعقة صغيرة هيل ناعم
¼ ملعقة صغيرة زعفران
½ كوب لبن المراعي
1 كوب ماء دافئ

الطريقة
اخلطى المقادير وخليها تخمر نص ساعه
بعدين عجنيها زيادة
وحمى الزيت
بعدين قصري عليه
ودهنى كف ايدج عدل
واخذى لج شويه بقبضة اليد وعصريها بالزيت بين الابهام والسبابه
وتطلع مدورة تهبل
اهم شى خلى الزيت نار هادية لين تخلصين صبتج بعدين خليها متوسطة
واللقيمات لا تقلبينها من اول شى لا نطري بو 4 دقايق
بعدين قلبيها عالوجه الثاني
لانج اذا قلبتيها من اول شى
تشرب وايد دهن وتصير لينه وبعد تفش
بس طريقى تصير يابسه مقرمشه من فوق ومن داخل لينه وهذا المطلوب
بعدين طلعيها وصفيها بالمشخال
وحطى عليها الشيرة بالباردة وهى حاره
ملاحظة
ديروا بالكم من النار لا تحرقكم
طريقه الصب سهله
بلى كفك بالزيت وكانك تقبضين عليها بقبضة اليد وعصريها
كور بالزيت سيدة وديري بالج لا يطشر عليج الزيت وتحترقـــــــــــــــن


الشيره
4 اكواب سكر
2 كوب ماء
ربع كوب عسل
ربع كوب ماء ورد
رشه زعفران
رشه هيل
عصير ليمونه
رشه صبغ الزعفران ( مال العيش )
كل هالمجموعه اخلطيها عدل
بجدر بعدين خليها على نار هادية جدا لمده نص ساعه
وكل شوى حركى
كل عشر دقايق
بعدين خليها تبرد وعبيها بعلبة زجاج وخليها بالثلاجه لوقت الحاجه


هديه الموضوع


http://audio.islamweb.net/audio/inde...o&audioid=8466



توقيع » :: عائشه بقلبي ::


اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي،
أنت الذي لا تضيع ودائعك يا ارحم الراحمين
"اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنياوالآخرة
 

شندوخه

New member
إنضم
11 يونيو 2006
المشاركات
16,696
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
in the space :)
تسلم اييييدكم بنات والله يعافيكم عطوني طريقه صب القفشه
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
عليكم بالعافية حبيباتي

كافي منكم دعوة صادقة من القلب لي ولعيالي