دلوعه زوجها
New member
بسم الله الرحمن الرحيم
هااااااااي بنات شلونكم
يبتلكم مشروب السحلب العجيب لليالي الشتا واحلا شي احلا شي حق اليمعه بالبر بلليل :gathering:
المهم خل نبلش المقادير
علبه كبيره حليب kdd طويل الامد أو فررررش
كوبين سكر أو اكثر حسب الرغبه
3 ملعقه اكل نشاء مذوب في نص كوب حليب
2 ملعقه طعام ماء ورد
للتزيين
جوز هند مبشور
كشمش
فستق حلبي مطحون
الطريقه
نضع الحليب في قدر علي النار لغايه مايسخن ونظيف السكر مع التحريك المستمر ثم نظيف ماء الورد ونستمر بالتحريك وعندما يغلي الخليط نظيف النشاء بس نظيفه شوي شوي مو مره وحده عشان لايتكتل ونستمر بالتحريك لمده دقيقه أو لحد ما يصير خاثر أو ثقيل واذا ماصار زيدي كميه النشا شوي وبعدين نطفي النار
اخر شي نصبه في قلاسات أو مقات ونزين الوجه برشه كبيره من جوز الهند والكشمش والفستق ويقدم ساااااااااخن
بالعافيه
هااااااااي بنات شلونكم
يبتلكم مشروب السحلب العجيب لليالي الشتا واحلا شي احلا شي حق اليمعه بالبر بلليل :gathering:
المهم خل نبلش المقادير
علبه كبيره حليب kdd طويل الامد أو فررررش
كوبين سكر أو اكثر حسب الرغبه
3 ملعقه اكل نشاء مذوب في نص كوب حليب
2 ملعقه طعام ماء ورد
للتزيين
جوز هند مبشور
كشمش
فستق حلبي مطحون
الطريقه
نضع الحليب في قدر علي النار لغايه مايسخن ونظيف السكر مع التحريك المستمر ثم نظيف ماء الورد ونستمر بالتحريك وعندما يغلي الخليط نظيف النشاء بس نظيفه شوي شوي مو مره وحده عشان لايتكتل ونستمر بالتحريك لمده دقيقه أو لحد ما يصير خاثر أو ثقيل واذا ماصار زيدي كميه النشا شوي وبعدين نطفي النار
اخر شي نصبه في قلاسات أو مقات ونزين الوجه برشه كبيره من جوز الهند والكشمش والفستق ويقدم ساااااااااخن
بالعافيه