قايد الغزلان
New member
- إنضم
- 20 سبتمبر 2006
- المشاركات
- 723
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير :
2 بطاط كبير الحجم - 2 بيض - 3 ملاعق طحين - ملعقه ملح -3 ملاعق كبيرة من الزيت
الطريقه :
1 غسل البطاط جيدا ثم تسلق البطاط مع الملح ثم نزع القشر ثم هرس
مباشره مع اضافه الصحين والبيض وخلطهم جيدأ حتى تتكون نفس
العجينه
2سخنى الزيت في مقلاه غير مانعه للاتصاق واضيفي بعض العجينه
اليه على شكل دائرى لمده 3 دقايق ثم اقلبيه ثم اخرجيه وكررى
العمليه الي ان ينتهي عجينه البطاط
وبالهناء والشفاء
المقادير :
2 بطاط كبير الحجم - 2 بيض - 3 ملاعق طحين - ملعقه ملح -3 ملاعق كبيرة من الزيت
الطريقه :
1 غسل البطاط جيدا ثم تسلق البطاط مع الملح ثم نزع القشر ثم هرس
مباشره مع اضافه الصحين والبيض وخلطهم جيدأ حتى تتكون نفس
العجينه
2سخنى الزيت في مقلاه غير مانعه للاتصاق واضيفي بعض العجينه
اليه على شكل دائرى لمده 3 دقايق ثم اقلبيه ثم اخرجيه وكررى
العمليه الي ان ينتهي عجينه البطاط
وبالهناء والشفاء