ام مهودي
New member
- إنضم
- 31 أكتوبر 2007
- المشاركات
- 2,600
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
شاينيز بالدجاج
المقادير:
- دجاجه مسلوقه ومقطعه قطع صغيره
- كوب شعريه رقم 1
- كوب فلفل بارد ملون شرائح
- كوب جزر مبشور
- 2كوب ملفوف مبشور
- 2 كوب بصل شرائح
- 2 كوب بطاطس شرائح مقلي
- م ك ثوم مهروس
- م ص فلفل اسود وملح
- مكعب خضار
- ثلث كوب صويا صوص
- 3 ارباع كوب زيت
- 2 م ك شطه حاره
الطريقه :
1- تكسر كرات الشعريه وتحمر في نصف كوب زيت ثم يضاف اليها ماء ساخن وتترك حتى تغلي
2- يحمر الثوم والبصل في باقي الزين حتى يذبل ثم الخضراوات والبطاطس ومكعب الخصار وصلصة الصويا والشطه ثم الملح والفلفل ويحرك الى ان يذبل
3- يضاف الدجاج ثم الشعريه ويقلب على النار لمدة 7 دقائق ثم تقدم ساخنه
المقادير:
- دجاجه مسلوقه ومقطعه قطع صغيره
- كوب شعريه رقم 1
- كوب فلفل بارد ملون شرائح
- كوب جزر مبشور
- 2كوب ملفوف مبشور
- 2 كوب بصل شرائح
- 2 كوب بطاطس شرائح مقلي
- م ك ثوم مهروس
- م ص فلفل اسود وملح
- مكعب خضار
- ثلث كوب صويا صوص
- 3 ارباع كوب زيت
- 2 م ك شطه حاره
الطريقه :
1- تكسر كرات الشعريه وتحمر في نصف كوب زيت ثم يضاف اليها ماء ساخن وتترك حتى تغلي
2- يحمر الثوم والبصل في باقي الزين حتى يذبل ثم الخضراوات والبطاطس ومكعب الخصار وصلصة الصويا والشطه ثم الملح والفلفل ويحرك الى ان يذبل
3- يضاف الدجاج ثم الشعريه ويقلب على النار لمدة 7 دقائق ثم تقدم ساخنه