سينابون بعجينة العشر دقايق ,,,بالصور خطوه بخطوه

اينااس

New member
إنضم
26 ديسمبر 2008
المشاركات
1,095
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
في قلب حبيبى
روووعه مشااء الله

انا ماتضبط معاااى العجينه اسوى وقط ماتنتفخ

بس راح اجرب العجينه الى سو ته بس احس تطلع الكميه واجد لانه بس انا وزوجى
 

اينااس

New member
إنضم
26 ديسمبر 2008
المشاركات
1,095
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
في قلب حبيبى
روووعه مشااء اللله

بس انا ماتظبط معااى العجينه ماتنتفخ اسو ى وقط

بس بحااول اسوى العجينه الى سو تيه انشاااء الله تظبط معاااى تحطمت من العجين
 

جـوود الحب

New member
إنضم
16 يوليو 2010
المشاركات
1,830
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
اخاف من العجينه انا .....انزين بسالج من وين الة العجانه هذي ؟؟؟
 

*الغاليه*

New member
إنضم
27 ديسمبر 2004
المشاركات
2,927
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
روووعه مشااء اللله

بس انا ماتظبط معااى العجينه ماتنتفخ اسو ى وقط

بس بحااول اسوى العجينه الى سو تيه انشاااء الله تظبط معاااى تحطمت من العجين






مرووورج الاروووع

جرربي هالعجينه وبأذن الله راح تعتمدينها عندج

انا اول مثلج فقدت الامل بأني اضبط العجينه

بس من عرفت هالعجينه ضبطت معاااي وصار شغلي غيرررر

 
التعديل الأخير:

*الغاليه*

New member
إنضم
27 ديسمبر 2004
المشاركات
2,927
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
اخاف من العجينه انا .....انزين بسالج من وين الة العجانه هذي ؟؟؟




هذي عجانة ماركة "بوش" تلقينها بالغانم وبيوريكا

وصراحه العجينه بدون عجانه تتعب وماتعطيج مثل النتيجه

بدون عجانه يبيلج ووقت وانتي تعجنين علشان توصلين للمطلوب

 

miss-one

New member
إنضم
30 يوليو 2006
المشاركات
2,484
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
kuwait - Qurtuba
تسلم ايدج

جربي تحطين مره كاكاو بودر مع السكر والدارسين

انا اسويها وايد حلوه
 

*الغاليه*

New member
إنضم
27 ديسمبر 2004
المشاركات
2,927
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلم ايدج

جربي تحطين مره كاكاو بودر مع السكر والدارسين

انا اسويها وايد حلوه


الله يسلمممممج

ااي هم الكاكاو فكرته حلوه

انا احط ع الوجه صووص تشوكليت

 

Ice Princess

New member
إنضم
20 أبريل 2009
المشاركات
1,151
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
Kuwait
بصراحه شغل عدل ومرتب

وشكله يميييييييييييي

احب السينابون خصوصا بالشوكولاتا

فراح اضيف سوس الككاو بعد

لازم اجرب طريقتج ضروري

يعطيج العافيه اختي عالشرح المفصل والصور

ما قصرتي
 

UNICORNA

New member
إنضم
4 ديسمبر 2009
المشاركات
9,423
مستوى التفاعل
23
النقاط
0
الإقامة
الله يجمعني فيك يا ابني
شكلها روووووعه

بس ماقولتى نتركها كشثر تتخمر ؟؟؟ ونتركها شكثر بالفرن ؟؟؟

ونص فنجان سكر تقصدى بالفنجان اللى اهو حق القهوه ولا قصدك كوب ؟؟

وتسلم يدك ابى اطبقها عالعيد
 

*الغاليه*

New member
إنضم
27 ديسمبر 2004
المشاركات
2,927
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
شكلها روووووعه

بس ماقولتى نتركها كشثر تتخمر ؟؟؟ ونتركها شكثر بالفرن ؟؟؟

ونص فنجان سكر تقصدى بالفنجان اللى اهو حق القهوه ولا قصدك كوب ؟؟

وتسلم يدك ابى اطبقها عالعيد



تسلمييييين فديتج

وبالنسبه لتخمير نخمرها بالمرحله الاولى لمدة عشر دقايق بس

وفنجان اقصد مال القهوه العربيه

وبالفرن تقريبا 20 دقيقه على حسب حرارة الفرن

واي استفسار انا حاضرره

 

ABEER FLOWER

New member
إنضم
20 نوفمبر 2008
المشاركات
21,993
مستوى التفاعل
8
النقاط
0
ماشاء الله

تسلم الأيــــادي

: )
 

UNICORNA

New member
إنضم
4 ديسمبر 2009
المشاركات
9,423
مستوى التفاعل
23
النقاط
0
الإقامة
الله يجمعني فيك يا ابني
فديييييييييتك ماقصرتى

بس انا اقصد التخمير اللى كان بعد التقطيع ,, انتى بعد ماقطعتيهم حطيتيهم بالبايريكس

و قولتى نتركهم شوى يتخمرون فما ادرى شكثر اتركهم (= ؟؟؟

وكم درجه حراره الفرن ولا انتى تاركته بالبركه ؟؟؟

والفرن من تحت بس ولا فوق وتحت ؟؟

عجبتنى حيل ومابى اغلط لمن اسويها )=

وتسلمى حبوبه
 

*الغاليه*

New member
إنضم
27 ديسمبر 2004
المشاركات
2,927
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
فديييييييييتك ماقصرتى

بس انا اقصد التخمير اللى كان بعد التقطيع ,, انتى بعد ماقطعتيهم حطيتيهم بالبايريكس

و قولتى نتركهم شوى يتخمرون فما ادرى شكثر اتركهم (= ؟؟؟

وكم درجه حراره الفرن ولا انتى تاركته بالبركه ؟؟؟

والفرن من تحت بس ولا فوق وتحت ؟؟

عجبتنى حيل ومابى اغلط لمن اسويها )=

وتسلمى حبوبه



اهاااا ,,,ااي فديتج تتركينهم ربع ساعه

وحرارة الفرن 180

واول نخلي الفرن من تحت بس شغاال وبعد 20 دقيقه نشغل اللي فوق
لحد مايتشقر وجه السينابون تشقير بسيييط


واااالله يسلمج وااي سؤال ابشرري


 

JBRNI AL-W8T

New member
إنضم
7 يونيو 2010
المشاركات
574
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
وااااااي عاد انا صارلي اسبوعين كنت مشتهيه سينابون وكل ماروح يكون مصكر !! :(
فلما شفت الموضوع قلت مسويته مسويته... وسويته يوم السبت حق يمعتنا :D
وانا تووني صغيرة ومالي بالمطبخ وايد فبدعت شوي والشكل مش ولابد بس الطعم عجب الكل الحمدلله :)
وهذي النتيجة :$




يعطيج العافية :)
 

*الغاليه*

New member
إنضم
27 ديسمبر 2004
المشاركات
2,927
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
وااااااي عاد انا صارلي اسبوعين كنت مشتهيه سينابون وكل ماروح يكون مصكر !! :(
فلما شفت الموضوع قلت مسويته مسويته... وسويته يوم السبت حق يمعتنا :D
وانا تووني صغيرة ومالي بالمطبخ وايد فبدعت شوي والشكل مش ولابد بس الطعم عجب الكل الحمدلله :)
وهذي النتيجة :$




يعطيج العافية :)



شفتي شلووون يالج ماتمنيتي

وشي جيد وجميل تطبيقج وتجربته

وتسلمم ايدينج العبره في الطعم لا في الشكل

وعباال مااتسووين بوفيهاات وتبدعين :eh_s(15):

ويسلموووو ع المروور :eh_s(17):