سوفليه الباذنجان والبطاطا المهروسة

[ShaYoMa]

السلام عليكم اليوم جربت هالاكله وانشاءالله تعجبكم


المقـادير:

زيت زيتون

3 باذنجان متوسط الحجم ، مقشر ومقطع إلى شرائح

بصل مفروم

لحم مفروم (مفيوح بماي بعدين صفيته )

ثوم مدقوق

ملح وبهارات

مكعب ماجي

معجون طماط

2 كوب ماي

4 حبات بطاط متوسطة الحجم ، مسلوقة ومهروسة مع كوب من الحليب، 3 ملعقة كبيرة من الزبدة

شبنت

===============
طريقة التحضير:

*تقلى شرائح الباذنجان وتصفى

*حمسي البصل بالزيت الزيتون لين يتغير لونه شويه بعدين ضيفي اللحم والبهارات والثوم
قلبيه لين يستوي اللحم
*ذوبي معجون الطماط بالماء مع مكعب ماجي وضيفيه على اللحم
*آخر شي حطي الشبنت وقلبيه لين اتصير عندج صلصة اشويه ثقيله( مو وايد)

*صفي شرائح الباذنجان في صينية مناسبة للفرن، حطي خليط اللحم والطماطم فوقها، بعدين البطاط المهروس واشوية جبن مبشور على البطاط

دخليها الفرن لمدة 15 دقيقه لين تتحمر اشويه

وبالعافية :eh_s(17):

وهذي صورة الاكله وسامحوني اذا كانت مو واضحه ( ترى انا من الساعه 5 وانا اعابل بالصورة اشلون احطها واشلون اكتب اسمي عليها )

​

 

[*سكون*]

تسلم الأيادي حبيبتي .. ويعطيج ألف عافيه

 

[نور من نور]

عجبتني احسها وايد حلوه احلا من سوفليه الجبن الي اسويه
لان اموت بالبيديان هههههه
يسلم والصوره لديده من جد
تحياتي

 

[ShaYoMa]

*سكون* الله يسلمج حبيبتي ومشكوره

 

[ShaYoMa]

نور من نور بالعافيه ومشكوره لمرورج

 

[jolie_q8]

ماشاءالله خوش طبق

تسلم ايدج

 

[المجره]

تسلم ايدينج حلوه وسهله ............

 

[ShaYoMa]

جولي الله يسلمج ومشكورة على مرورج

 

[كشه]

يعطيج العافيه

 

[العيون]

يعطيج العافية على الطريقة

 

[الحب الخالد]

شغلها زووووووووووووووغه تسلم ايدج

 

[جارة القمر]

ShaYoMa



يعطيج العافيييييييييييييييييه

ومجهود

تشكرين عليه

والله يعطيج الصحه والعافيييييييييييييييه حبيبتي

 

[ShaYoMa]

بالعافية عليكم حبايبي

 

[$$مذهلة$$]

تسلم ايدج بسويها باجر عندي ضيوف

 

[ضحكة الدنيا]

تسلم ايدينج حبوبه وبصراحه رووووعه

 

[ShaYoMa]

الله يسلمكم حبيباتي وبالعافيه

 

[ضحـاوي]

تسلم ايدج
حبيتها ابي اسويها انشالله

 

[atooma]

تسلم ايدج

 

[dalprincess]

تسلم ايدج ومشكوووووووووره :>

 

[شيهانه]

مشكووووووووووووورة على الطبق اللذيذ شكله يشهي ما شاء الله بس البطاط مو لازم يتحمش بعد ولا الطريقة لازم فاتح ؟؟؟

انزين سؤال ثاني ممكن ؟؟
العلم الي تحت اسمك حق اي دولة ؟؟

وشكرا